Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wyobrażam sobie bez niego życia. Zapraszam do obejrzenia filmiku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 312
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 715
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290870
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1975
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 312
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 715
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290870
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1975
15
REKLAMA
Pieczywo
Chleb domowy i pachnący z chrupiącą skórką jak u babci.
mangiare
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- świeże drożdże 25 g
- masło 20 g
- woda letnia 250 ml
- sól 1 i pół
- cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże utrzeć z cukrem dodać 50ml letniej wody i 1 łyżkę mąki wszystko zamieszać i pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut
2
Zaczyn dodać do mąki ,zamieszać drewnianą łyżką następnie dodać wodę i rozpuszczoną w niej solą, wlać rozpuszczone letnie masło i wszystko zamieszać łyżką . Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę
3
Ciasto zagniatamy w misce a następnie wykładamy na stolnicę podsypaną mąką i jeszcze tak zarabiamy , aż się stanie gładkie i elastyczne.
4
Wyrobione ciasto formujemy jak bochenek chleba i kładziemy na posypana mąką brytwankę przykrywamy ściereczką i odstawimy w ciepłe miejsce do podwojenia.
5
Wyrośnięty chlebek smarujemy wodą.
6
Nacinamy ostrym nożem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220 stopni ,funkcja góra ,dół i pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 35 minut. Pieczemy na środkowej półce.
7
Upieczony chleb przekładamy na kratkę i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Jest pyszny miękki e środku a na wierzchu ma chrupiącą skórkę. Polecam gdyż najzdrowsze pieczywo jest jak sami osobiście upieczemy. Zapraszam na mój kanał na inne wypieki. Zapraszam do obejrzenia filmiku.