Smaker
Sezon na bób

Chleb domowy i pachnący z chrupiącą skórką jak u babci.

06.04.2020 Odsłon: 11383
5.0 (21 oceny)
Chleb domowy i pachnący z chrupiącą skórką jak u babci.
>60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Nie wyobrażam sobie bez niego życia. Zapraszam do obejrzenia filmiku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 97

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 94

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 173

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 117

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 160

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2962

60 min
9
Pieczywo
Chleb domowy i pachnący z chrupiącą skórką jak u babci.
Chleb domowy i pachnący z chrupiącą skórką jak u babci.
Autor:
mangiare
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 500 g
  • świeże drożdże 25 g
  • masło 20 g
  • woda letnia 250 ml
  • sól 1 i pół
  • cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże utrzeć z cukrem dodać 50ml letniej wody i 1 łyżkę mąki wszystko zamieszać i pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut

2

Zaczyn dodać do mąki ,zamieszać drewnianą łyżką następnie dodać wodę i rozpuszczoną w niej solą, wlać rozpuszczone letnie masło i wszystko zamieszać łyżką . Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę

3

Ciasto zagniatamy w misce a następnie wykładamy na stolnicę podsypaną mąką i jeszcze tak zarabiamy , aż się stanie gładkie i elastyczne.

4

Wyrobione ciasto formujemy jak bochenek chleba i kładziemy na posypana mąką brytwankę przykrywamy ściereczką i odstawimy w ciepłe miejsce do podwojenia.

5

Wyrośnięty chlebek smarujemy wodą.

6

Nacinamy ostrym nożem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220 stopni ,funkcja góra ,dół i pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 35 minut. Pieczemy na środkowej półce.

7

Upieczony chleb przekładamy na kratkę i odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Jest pyszny miękki e środku a na wierzchu ma chrupiącą skórkę. Polecam gdyż najzdrowsze pieczywo jest jak sami osobiście upieczemy. Zapraszam na mój kanał na inne wypieki. Zapraszam do obejrzenia filmiku.