Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma jak własny upieczony chlebek,ten wyszedł chrupiący i przesmaczny. Chlebek z mąki gryczanej mogą spożywać diabetycy,jest dietetyczny . Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8302
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 719
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1268
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3618
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8302
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 719
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1268
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3618
7
REKLAMA
Pieczywo
Chleb gryczano-razowy.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1kg mąki gryczanej
- 1/2 kg mąki chlebowej razowej
- 13 dkg drożdży
- 2 łyżeczki miodu
- ciepła woda 1l + 50-100ml
- płaska łyżka soli
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 1 łyżka nasion chia
- Płatki owsiane 4 łyżki
- tłuszcz do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1
Zrobić zaczyn. Mąka razowa 5 łyżek,drożdże,miód i 1/2 szkl.letniej wody. Wszystkie składniki wymieszać,przykryć i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu,na około 15min. Do miski wsypać mąki,sól,siemię i chia. Dodać zaczyn oraz 1 litr ciepłej wody,jeśli ciasto jest gęste dolać 50-100ml wody. Ciasto wyrabiać około 10min. Foremki posmarować ( u mnie keksówki,smarowane masłem) posypać boki płatkami owsianymi. Nagrzać piekarnik do 100 st.góra-dół . Nałożyć ciasto do foremek,wyrównać ręką moczoną w ciepłej wodzie i posypać po wierzchu płatkami owsianymi. Dać na 10min.do nagrzanego piekarnika. Chlebek nam urośnie,wtedy zwiększyć tem.do 200st.i piec około 50min. Najlepiej sprawdzać patyczkiem.
2
Upieczone chlebki studzić na kratce. Najlepszy jest taki jeszcze ciepły z masłem:)
3
Smacznego życzę!