Smaker
Boże Narodzenie na słono

Chleb jogurtowy

12.09.2016 Odsłon: 4981
5.0 (63 oceny)

Przepis dnia: 15-09-2016

>60 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Domowy, warto wypróbować. Przepis na 1 bochenek. Można użyć 2 szklanki samej mąki pszennej chlebowej typ 750

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8599

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1577

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 3039

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1828

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2299

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 526

15 min
8
Pieczywo
Chleb jogurtowy
Autor:
Obserwator
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 ml naturalnego jogurtu
  • 3 dag świeżych drożdży
  • 1 łyżka ciemnego miodu
  • 2 1/2 szklanki mąki chlebowej pszennej typ 750
  • pół szklanki mąki chlebowej razowej pszennej
  • pół łyżeczki suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Jogurt podgrzałem, aby był letni. Wymieszałem go dokładnie z drożdżami, miodem i solą, wlałem do mąki, wymieszałem, zagniotłem przez 10 minut. Przykryłem, odstawiłem na godzinę. Po tym czasie ponownie zagniotłem, dosypując tymianek. Na blasze położyłem papier di pieczenia, oprószyłem mąką, położyłem ciasto uformowane na bochenek. Oprószyłem mąką, pozostawiłem pod przykryciem na kolejna godzinę. Rozgrzałem piekarnik do temperatury 200 stopni C, spryskałem obficie wodą, do zaparowanego piekarnika wstawiłem blachę z ciastem. Przed wstawieniem zrobiłem nacięcia nożem. Piekłem ok. 45 minut, pod koniec ponownie zaparowałem piekarnik.