Smaker

Chleb z ziarnami.

10.11.2018 Odsłon: 10023
5.0 (36 oceny)
>60 min
>6 os.
danutast1
danutast1

Moja dewiza : szybko, prosto i smacznie. Taki właśnie jest ten chleb.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117872

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5959

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8301

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3085

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2019

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1492

60 min
7
Pieczywo
Chleb z ziarnami.
Autor:
danutast1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej 450
  • 1 szkl. mąki żytniej
  • 1 szkl. otrąb żytnich
  • 5 dag drożdży
  • 3/4 szkl. ziaren : siemię, słonecznik, dyna, sezam wg. uznania
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 4 szkl. ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać 1 szkl. mąki żytniej, drożdże i zalać 1 szkl. ciepłej wody, Przykryć ściereczką i zostawić na 10 min. w ciepłym miejscu..

2

Po tym czasie dodać mąkę, otręby, ziarna, sól, cukier i zalać 3 szkl. ciepłej wody. Wyrobić ciasto ( można mikserem z końcówką do drożdżowego ). Pozostawić do wyrośnięcia 30 min.

3

3 keksówki ( tyle wychodzi z tych proporcji , można do innej formy ) wysmarować olejem i przełożyć ciasto. Chleby piec w temp. 200 st 1godz. 10 min. Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do wystygnięcia. Chleb jest dobry do spożycia nawet przez tydzień. Życzę smacznego :)