Name: Chrupiąca panierka do kurczaka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: Składniki na 1 kg filetów z kurczaka; 200 g płatków kukurydzianych; 100 g mąki pszennej; łyżeczka ostrej papryki; ciasto; 2 jajka; łyżeczka soli; szczypta białego pieprzu; ½ łyżeczka słodkiej papryki; 125 ml mleka; 170 g maki

Płatki kukurydziane drobno pokruszyć, za pomocą blendera lub woreczku i wałkiem. Gdy płatki będą już pokruszone, dodajemy mąkę oraz ostrą paprykę i wszystko dokładnie mieszamy. Mleko, jajka oraz przyprawy(słodka papryka, sól, pieprz) razem mieszamy, aż powstanie gęste ciasto naleśnikowe. Kawałki kurczaka (u mnie jest sam filet) obtaczamy w cieście, a następnie w płatkach kukurydzianych. Gotowe kawałki kurczaka smażymy w głębokim tłuszczu.

Chrupiąca panierka do kurczaka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Chleb z płatkami owsianymi

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Fuczki

Tarta z borówkami

Ciasto na maślance z truskawkami

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Chleb z płatkami owsianymi

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Fuczki

Tarta z borówkami

Ciasto na maślance z truskawkami

Chrupiąca panierka do kurczaka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy