Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dip ogórkowy to ciekawa propozycja na każdą rodzinną imprezę, ale także jako dodatek do wieczornego kina akcji. Wyróżnia się kremowym i orzeźwiającym smakiem z nutką pikanterii czosnku i białego pieprzu. Sok z cytryny zapewnia delikatną kwaskowatość. Dip to oryginalne danie podawane do izraelskich falafeli. Jest niesamowicie prosty w przygotowaniu i to właśnie jest największą zaletą tego przysmaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 343
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1758
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 343
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1758
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
REKLAMA
Dodatki
Dip ogórkowy do mięs i warzyw
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 małe ogórki szklarniowe
- 300 g jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 2 gałązki koperku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 szczypty białego pieprzu
- 2 szczypty czarnego pieprzu
- 2 szczypty soli
- gałązka koperku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszaj ze sobą jogurt, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i biały pieprz. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum godzinę.
2
Mieszankę jogurtową ubijaj widelcem do momentu uzyskania puszystości i jednolitej konsystencji.
3
Ogórki umyć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Dwie gałązki koperku posiekaj.
4
Wymieszaj wszystko ze sobą. Dodaj sól i pieprz czarny do smaku. Ponownie schłodź w lodówce. Podawaj jako dodatek do maczania nachosów, nuggetsów czy innych przekąsek, udekorowany gałązką koperku. Dip ogórkowy świetnie sprawdzi się też jako sos do gyrosu lub dodatek do mięs i warzyw z grilla.