Smaker

Dip ogórkowy do mięs i warzyw

27.04.2022 Odsłon: 1448
5.0 (6 oceny)
Dip ogórkowy do mięs i warzyw
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Dip ogórkowy to ciekawa propozycja na każdą rodzinną imprezę, ale także jako dodatek do wieczornego kina akcji. Wyróżnia się kremowym i orzeźwiającym smakiem z nutką pikanterii czosnku i białego pieprzu. Sok z cytryny zapewnia delikatną kwaskowatość. Dip to oryginalne danie podawane do izraelskich falafeli. Jest niesamowicie prosty w przygotowaniu i to właśnie jest największą zaletą tego przysmaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28741

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3306

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 523

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87070

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6297

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1832

30 min
7
Dodatki
Dip ogórkowy do mięs i warzyw
Dip ogórkowy do mięs i warzyw
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 małe ogórki szklarniowe
  • 300 g jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 gałązki koperku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 szczypty białego pieprzu
  • 2 szczypty czarnego pieprzu
  • 2 szczypty soli
  • gałązka koperku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

W miseczce wymieszaj ze sobą jogurt, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i biały pieprz. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum godzinę.

2

Mieszankę jogurtową ubijaj widelcem do momentu uzyskania puszystości i jednolitej konsystencji.

3

Ogórki umyć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Dwie gałązki koperku posiekaj.

4

Wymieszaj wszystko ze sobą. Dodaj sól i pieprz czarny do smaku. Ponownie schłodź w lodówce. Podawaj jako dodatek do maczania nachosów, nuggetsów czy innych przekąsek, udekorowany gałązką koperku. Dip ogórkowy świetnie sprawdzi się też jako sos do gyrosu lub dodatek do mięs i warzyw z grilla.