Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dip ogórkowy to ciekawa propozycja na każdą rodzinną imprezę, ale także jako dodatek do wieczornego kina akcji. Wyróżnia się kremowym i orzeźwiającym smakiem z nutką pikanterii czosnku i białego pieprzu. Sok z cytryny zapewnia delikatną kwaskowatość. Dip to oryginalne danie podawane do izraelskich falafeli. Jest niesamowicie prosty w przygotowaniu i to właśnie jest największą zaletą tego przysmaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2401
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1682
3
2
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 5160
6
Przepis dnia
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2401
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1682
3
2
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 5160
6
Przepis dnia
5
REKLAMA
Dodatki
Dip ogórkowy do mięs i warzyw
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 małe ogórki szklarniowe
- 300 g jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 2 gałązki koperku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 szczypty białego pieprzu
- 2 szczypty czarnego pieprzu
- 2 szczypty soli
- gałązka koperku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszaj ze sobą jogurt, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i biały pieprz. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum godzinę.
2
Mieszankę jogurtową ubijaj widelcem do momentu uzyskania puszystości i jednolitej konsystencji.
3
Ogórki umyć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Dwie gałązki koperku posiekaj.
4
Wymieszaj wszystko ze sobą. Dodaj sól i pieprz czarny do smaku. Ponownie schłodź w lodówce. Podawaj jako dodatek do maczania nachosów, nuggetsów czy innych przekąsek, udekorowany gałązką koperku. Dip ogórkowy świetnie sprawdzi się też jako sos do gyrosu lub dodatek do mięs i warzyw z grilla.