Smaker

Domowa przyprawa do sernika

16.12.2017 Odsłon: 1141
5.0 (6 oceny)
15 min
>6 os.
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond

Z racji zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia, na pewno w domach wielu z Was zagoszczą serniki. Jeśli kupujecie przyprawę do sernika, to kliknijcie niżej i zobaczcie, jak zrobić ją samodzielnie. Oczywiście - w bardzo prosty sposób :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 446

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 35

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5685

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 967

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 252

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 38084

30 min
39
Dodatki
Domowa przyprawa do sernika
Autor:
kuchniakolorublond
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • szklankę drobnego cukru
  • laskę wanilii
  • 2-3 łyżki owoców kardamonu (można zastąpić 1-2 łyżeczkami zmielonego, jednak wydłubane i rozgniecione ziarna mają o wiele lepszy
  • 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • słoik
Sposób przygotowania:
1

Do słoika wsypujemy cukier i skórkę pomarańczową. Z owoców kardamonu wydłubujemy ziarenka i rozcieramy je w moździerzu. Jeśli nam się nie chce, po prostu sypiemy zmielony kardamon (będzie nieco mniej pachnące). Laskę wanilii przecinamy na pół w połowie długości. Powstałe połówki przecinamy jeszcze raz wzdłuż i wybieramy z nich ziarenka. Najlepiej robić to tępą stroną noża lub łyżeczką. Ziarenka dorzucamy do słoiczka.

2

Słoik szczelnie zakręcamy i przez chwilę mocno nim wstrząsamy, żeby zawartość się wymieszała. Na koniec do słoika dokładamy korę z wanilii - doda jeszcze więcej zapachu, a poza tym będzie fajnie wyglądać w słoiczku ;) Do sernika wystarczy dodać 2 łyżeczki takiej przyprawy na 1kg sera. 3 łyżeczki to już max i dla hardkorów ;) Do użycia przyprawa nadaje się po odstaniu 4-5 dni. Smacznego!!!!