Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z racji zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia, na pewno w domach wielu z Was zagoszczą serniki. Jeśli kupujecie przyprawę do sernika, to kliknijcie niżej i zobaczcie, jak zrobić ją samodzielnie. Oczywiście - w bardzo prosty sposób :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1205
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2851
22
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 78276
67
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 363
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1205
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2851
22
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...
Odsłon: 78276
67
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 363
2
9
REKLAMA
Dodatki
Domowa przyprawa do sernika
kuchniakolorublond
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- szklankę drobnego cukru
- laskę wanilii
- 2-3 łyżki owoców kardamonu (można zastąpić 1-2 łyżeczkami zmielonego, jednak wydłubane i rozgniecione ziarna mają o wiele lepszy
- 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- słoik
Sposób przygotowania:
1
Do słoika wsypujemy cukier i skórkę pomarańczową. Z owoców kardamonu wydłubujemy ziarenka i rozcieramy je w moździerzu. Jeśli nam się nie chce, po prostu sypiemy zmielony kardamon (będzie nieco mniej pachnące). Laskę wanilii przecinamy na pół w połowie długości. Powstałe połówki przecinamy jeszcze raz wzdłuż i wybieramy z nich ziarenka. Najlepiej robić to tępą stroną noża lub łyżeczką. Ziarenka dorzucamy do słoiczka.
2
Słoik szczelnie zakręcamy i przez chwilę mocno nim wstrząsamy, żeby zawartość się wymieszała. Na koniec do słoika dokładamy korę z wanilii - doda jeszcze więcej zapachu, a poza tym będzie fajnie wyglądać w słoiczku ;) Do sernika wystarczy dodać 2 łyżeczki takiej przyprawy na 1kg sera. 3 łyżeczki to już max i dla hardkorów ;) Do użycia przyprawa nadaje się po odstaniu 4-5 dni. Smacznego!!!!