Smaker

Domowy majonez

27.01.2023 Odsłon: 2679
5.0 (13 oceny)
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w domu w ciągu 2 minut. Majonez ma bardzo wyrazisty smak, który kojarzy nam się z dzieciństwem. Majonez idealnie komponuje się z sałatkami, jajkami czy różnymi pastami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dynia w occie marynowana

Przetwory Dynia w occie marynowana

To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...

Odsłon: 7883

>60 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 1121

60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Przygotuj fasolkę po bretońsku, według sprawdzonego przepisu. Będzie idealna...

Odsłon: 36167

30 min
46
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13652

30 min
27
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3557

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 6304

60 min
16
Dodatki
Domowy majonez
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 50 ml oleju
Sposób przygotowania:
1

Jajko sparzyć wrzątkiem, przełożyć do wysokiego naczynia, dodać sól, cukier, ocet, musztardę i zmiksować blenderem, powoli dolewając olej do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Powinna być jednolitą.

2

Gotowy majonez przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce.