Smaker

Domowy majonez

27.01.2023 Odsłon: 2676
5.0 (13 oceny)
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w domu w ciągu 2 minut. Majonez ma bardzo wyrazisty smak, który kojarzy nam się z dzieciństwem. Majonez idealnie komponuje się z sałatkami, jajkami czy różnymi pastami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 463

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 1749

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 19

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 44

15 min
2
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 160

30 min
7

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 3641

15 min
33
Dodatki
Domowy majonez
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 50 ml oleju
Sposób przygotowania:
1

Jajko sparzyć wrzątkiem, przełożyć do wysokiego naczynia, dodać sól, cukier, ocet, musztardę i zmiksować blenderem, powoli dolewając olej do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Powinna być jednolitą.

2

Gotowy majonez przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce.