Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy makaron nie ma sobie równych! Jest zdecydowanie smaczniejszy od sklepowych odpowiedników. Jego przygotowanie nie jest trudne, dlatego warto od czasu do czasu sięgnąć po ten przepis i zrobić go samodzielnie. Podany z rosołem zachwyci wasze podniebienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 33
4
Sałatki
Buraczki ćwikłowe, zasmażane.
Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Buraki
- Dla zdrowia
Odsłon: 75
2
Desery
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...
Odsłon: 11795
11
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 198
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 33
4
Sałatki
Buraczki ćwikłowe, zasmażane.
Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Buraki
- Dla zdrowia
Odsłon: 75
2
Desery
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...
Odsłon: 11795
11
Przekąski
Bakłażan po bośniacku
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 198
5
2
REKLAMA
Dodatki
Domowy makaron do rosołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki pszennej
- 4 jaja
- 1/4 szkl. wody
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski, robimy z niej kopczyk z wgłębieniem. Do środka wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i wodę. Z podanych składników zagniatamy ciasto (może to potrwać około 20-30 minut).
2
Wyrobione ciasto zostawiamy w misce pod przykryciem na około pół godziny, żeby odpoczęło.
3
Po tym czasie dzielimy ciasto na 3 równe części. Bierzemy pierwszy kawałek, rozwałkowujemy go na cienki placek o 1-2 mm grubości. Następnie kroimy go na pasy o grubości około 5-6 cm, które układamy jeden na drugi. Złożone paski ciasta kroimy na nitki lub w grubsze paseczki.
4
Makaron przesypujemy mąką. Gotujemy w osolonym wrzątku przez około 2-3 minuty od momentu wypłynięcia makaronu na powierzchnię. Makaron w trakcie gotowania mieszamy łyżką, żeby się nie posklejał. Ugotowany odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą.