Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Domowy makaron do rosołu

25.10.2022 Odsłon: 1859
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Domowy makaron nie ma sobie równych! Jest zdecydowanie smaczniejszy od sklepowych odpowiedników. Jego przygotowanie nie jest trudne, dlatego warto od czasu do czasu sięgnąć po ten przepis i zrobić go samodzielnie. Podany z rosołem zachwyci wasze podniebienia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 457

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 189

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 457

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1815

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3435

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27032

15 min
24
Dodatki
Domowy makaron do rosołu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 4 jaja
  • 1/4 szkl. wody
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski, robimy z niej kopczyk z wgłębieniem. Do środka wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i wodę. Z podanych składników zagniatamy ciasto (może to potrwać około 20-30 minut).

2

Wyrobione ciasto zostawiamy w misce pod przykryciem na około pół godziny, żeby odpoczęło.

3

Po tym czasie dzielimy ciasto na 3 równe części. Bierzemy pierwszy kawałek, rozwałkowujemy go na cienki placek o 1-2 mm grubości. Następnie kroimy go na pasy o grubości około 5-6 cm, które układamy jeden na drugi. Złożone paski ciasta kroimy na nitki lub w grubsze paseczki.

4

Makaron przesypujemy mąką. Gotujemy w osolonym wrzątku przez około 2-3 minuty od momentu wypłynięcia makaronu na powierzchnię. Makaron w trakcie gotowania mieszamy łyżką, żeby się nie posklejał. Ugotowany odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą.