Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może i wymaga czasu przy przygotowaniu, może jest kaloryczny ale jakże smaczny. Raz na jakiś czas można podać rodzinie niedzielny rosół z własnoręcznie przygotowanym makaronem. Takiego w sklepie nie znajdziecie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dodatki
Domowy makaron na maśle do niedzielnego rosołu:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 kg przesianej mąki tortowej
- 6-8 całych jaj
- 1 łyżeczka soli
- 250 g zimnego masła
Sposób przygotowania:
1
: Na blat lub silikonową matę przesiać najpierw 1/2 kg mąki. Zrobić w środku dołek, wsypać sól, wbić jajka i zetrzeć na dużych oczkach zimne masło. Wyrobić ciasto, stopniowo dosypując mąkę. Ciasto powinno być twarde ale elastyczne niczym modelina. Odstawić pod przykryciem na pół godziny by odpoczęło. Podzielić na trzy lub cztery części. Każdy kawałek cienko rozwałkować. Podsypać lekko mąką z obu stron. Chwilę pozostawić rozwałkowane by przeschło. Kroić w paski a następnie w poprzek. Grubość zależy od naszych upodobań. My lubimy makaron troszkę grubszy i dlatego nie kroję w cienkie niteczki.