Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z narastającą niechęcią sięgam po gotowe produkty, w których można znaleźć nie mniej chemii, niż w drogerii. Gorąco zachęcam do robienia prostych rzeczy samodzielnie, np. sosu słodko-kwaśnego wg poniższego przepisu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka ze szkolnych dziecięcych lat
Surówka bardzo prosta w przygotowaniu, z niewielu składników, ale smaczna jak...
Odsłon: 938
3
Dania główne
Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym
Tradycja spotyka nowoczesność – oto przepis, który podbije Twoje kubki smakow...
Odsłon: 245
5
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 13940
24
Desery
Szybkie rogaliki z powidłami
Delikatne, rogaliki z powidłami to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody....
Odsłon: 2861
5
5
Dania główne
Naleśniki z twarogiem i bananami
Naleśniki z twarogiem i bananami to klasyka, która łączy w sobie delikatność...
Odsłon: 73
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka ze szkolnych dziecięcych lat
Surówka bardzo prosta w przygotowaniu, z niewielu składników, ale smaczna jak...
Odsłon: 938
3
Dania główne
Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym
Tradycja spotyka nowoczesność – oto przepis, który podbije Twoje kubki smakow...
Odsłon: 245
5
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 13940
24
Desery
Szybkie rogaliki z powidłami
Delikatne, rogaliki z powidłami to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody....
Odsłon: 2861
5
5
Dania główne
Naleśniki z twarogiem i bananami
Naleśniki z twarogiem i bananami to klasyka, która łączy w sobie delikatność...
Odsłon: 73
0
REKLAMA
Dodatki
Domowy sos słodko-kwaśny
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża lub dwie małe marchewki
- 1 średnia cebula
- 1 średnia czerwona papryka
- ½ puszki kukurydzy
- 200 g ananasa z puszki lub jeden mały ananas
- 250 g przecieru pomidorowego
- 1 pomarańcza
- 2 limonki
- 1 łyżka pasty z tamaryndowca (do dostania w sklepikach z egzotyczną żywnością. Zamiast pasty można użyć dodatkową limonkę)
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę kroję w julienne (paski), cebulę w piórka, a paprykę grubą kostkę. Z pomarańczy i limonek wyciskam sok do osobnego naczynia.
2
W woku lub garnku z grubym dnem rozpuszczam w cukier trzcinowy (dodając uprzednio pół szklanki wody). Gdy cukier się rozpuści dodaję sok z pomarańczy i limonek. Jeśli używamy ananasa z puszki, dodaję odsączony sok. Doprowadzam do wrzenia.
3
Dodaję przecier pomidorowy, doprowadzając do wrzenia. Następnie dodaję pokrojone warzywa i gotuję 6-7 minut.
4
Dodaję pokrojonego w kostkę ananasa oraz odsączoną kukurydzę z puszki i gotuję 3-4 minuty na delikatnym ogniu.
5
Mąkę rozpuszczam w wodzie i dodaję do całości, gotując chwilę.
6
Sos idealnie nadaje się do ryżu, makaronu ryżowego oraz potraw mięsnych.