Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym zjeść cały garnek takiej marchewki na obiad :) Uwielbiam marchewkę i groszek w takiej postaci.
Kuchnia bałkańska to wspaniałe połączenie tradycji śródziemnomorskich, blisko...
Odsłon: 253
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 87
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 1174
Kuchnia bałkańska to wspaniałe połączenie tradycji śródziemnomorskich, blisko...
Odsłon: 253
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 87
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 1174
Składniki
Marchewkę i groszek wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą (tak, by przykryła warzywa) i gotujemy. Gdy warzywa zmiękną doprawiamy je do smaku solą (około ½ łyżeczki) i cukrem (około 1 łyżeczki). Śmietanę mieszamy z mąką i dodajemy do gotującej się marchewki z groszkiem. Mieszamy energicznie, żeby nie powstały grudki. Gdy marchewka z groszkiem zgęstnieje zestawiamy ją z gazu. Podajemy na ciepło. Jeśli wykorzystujemy świeże marchewki, to do 4-5 marchewek dodajemy 1 szklankę mrożonego groszku. Marchewkę kroimy w drobną kostkę i gotujemy al dente, później dodajemy groszek, by się nie rozgotował.