Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia przygotowana na szwedzki sposób, czyli jak ziemniaki Hasselback. Przepis pochodzi z 435. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Przygotowanie
1
Dynię obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż na pół i wydrążyć pestki (można je osuszyć, uprażyć i traktować jako przekąskę). Za pomocą ostrego noża naciąć na całej długości w poprzek, nie docinając do końca (warto pomóc sobie umieszczonymi po bokach drewnianymi patyczkami do szaszłyków). Przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Skropić oliwą, posolić, posypać igiełkami rozmarynu (część można wsunąć w nacięcia). Wstawić na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 45 st. C.
2
Żurawinę wsypać do garnka. Zalać wodą, posłodzić i ugotować. Następnie odparować do konsystencji sosu.
3
Upieczoną dynię posypać pokrojoną papryczką. Podawać z sosem żurawinowym.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Nareszcie przyszła Pani Dynia :). Pyszna do mięs i doskonała jako przekąska.
Odsłon: 11363
20
8
2
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku – moja ulubiona
Nie wiem jak Państwo, ale jednym z moich ulubionych dań jest ryba ale ryba po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 28
1
2
31
Dania główne
Bitki wieprzowe
Mięciutkie, soczyste i kruche plastry mięsa w sosie delikatnie pomidorowym. P...
Odsłon: 10330
13
Inne przepisy autora
4
1
Dania główne
Risotto z kurczakiem i szparagami według Ewy Wachowicz
Niezwykle kremowe risotto z kurczakiem i szparagami.
Odsłon: 1770
7
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku – moja ulubiona
Nie wiem jak Państwo, ale jednym z moich ulubionych dań jest ryba ale ryba po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 28
1
2
31
Dania główne
Bitki wieprzowe
Mięciutkie, soczyste i kruche plastry mięsa w sosie delikatnie pomidorowym. P...
Odsłon: 10330
13
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Dynia po szwedzku według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia dynia piżmowa
- oliwa
- sól
- świeży rozmaryn
- 1 ostra papryczka
- Sos:
- 1 szklanka świeżej żurawiny lub ½ szklanki suszonej
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dynię obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż na pół i wydrążyć pestki (można je osuszyć, uprażyć i traktować jako przekąskę). Za pomocą ostrego noża naciąć na całej długości w poprzek, nie docinając do końca (warto pomóc sobie umieszczonymi po bokach drewnianymi patyczkami do szaszłyków). Przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Skropić oliwą, posolić, posypać igiełkami rozmarynu (część można wsunąć w nacięcia). Wstawić na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 45 st. C.
2
Żurawinę wsypać do garnka. Zalać wodą, posłodzić i ugotować. Następnie odparować do konsystencji sosu.
3
Upieczoną dynię posypać pokrojoną papryczką. Podawać z sosem żurawinowym.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Sos tzatziki
Dodatki
Mini beziki
Dodatki
Pasta jajeczna z rzodkiewką
Dodatki
Wędzonka wieprzowa.
Sos tzatziki
Bardzo prosty sos do potraw z grilla, ale nie tylko, do różnych smażonych i p...
Odsłon: 86
Mini beziki
Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...
Odsłon: 75