Dodatki Przepis na:
Dżadżyk
Przepisów i artykułów: 946 Ocena: 24943
Dodano: 13.11.2017
Odsłon: 4638
Dziś zapraszam na dżadżyk turecki czyli jogurt z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Dżadżyk bardzo przypomina greckie tzatziki i świetnie komponuje się grillowanym mięsem, ale także z pieczonymi warzywami. Turcy przygotowują go z kremowego, gęstego jogurtu i podają go jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs.
Składniki
- 1 duży ogórek
- 500 g jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- 20 g świeżego koperku
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
- oliwa z oliwek (do skropienia)
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórka ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę, a następnie starannie odciskamy, aby pozbyć się nadmiaru wody. Wkładamy ogórka do miseczki, dodajemy jogurt i mieszamy.
-
Do ogórka dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekany koperek, wszystko starannie mieszamy i doprawimy do smaku solą morską oraz pieprzem. Przed podaniem dżadżyk skrapiamy oliwą z oliwek.
-
Dżadżyk świetnie smakuje także jako dodatek do kanapek, frytek, pity lub pizzy. Życzę smacznego! :)
4638 odsłon
12
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 20 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Jakoś tak wiosną powiało ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 16 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Biorę :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
jorgos00 15 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
To są podrobione Greckie tzadziki. Dodam do mleka koperek i nie będzie to mleko tylko mlek? trzeba to było nazwać inaczej np. tzadziki po mojemu a tak wyszedł przekręt. Odpowiedzi: 3 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 15 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Świetne połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 14 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Kanapeczka, szyneczka, dżadżyk ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 13 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Podzielam opinię Docherro Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
I co więcej do szczęścia potrzeba?Nic, wystarczy Kasiu Twój Dżadżyk z chlebkiem,mniammm:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz