Smaker
Wielkanoc na słodko

Ekspresowe bułeczki - razem z pieczeniem gotowe w 30 minut

20.06.2020 Odsłon: 3500
5.0 (30 oceny)
Ekspresowe bułeczki - razem z pieczeniem gotowe w 30 minut
30 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, dzisiaj propozycja na pyszne i bardzo proste w przygotowania bułeczki bez drożdży i wyrastania, które razem z pieczeniem przygotujemy w około 30 minut. Bułeczki nadają się do przygotowania kanapek jak i do podania na przykład do zupy. Polecam wypróbować przepis na ekspresowe bułeczki bez drożdży :).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1030

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3772

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4411

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2139

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4229

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1324

30 min
2
Pieczywo
Ekspresowe bułeczki - razem z pieczeniem gotowe w 30 minut
Ekspresowe bułeczki - razem z pieczeniem gotowe w 30 minut
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Z podanej porcji wyjdzie około 6 bułeczek
  • 400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550)
  • 200 g jogurtu naturalnego o temperaturze pokojowej
  • 1 jajko (rozmiar L)
  • 50 ml oleju (użyłam rzepakowego)
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ łyżeczki sody
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • mleko do pomalowania bułeczek
  • bułeczki można posypać sezamem, czarnuszką lub innymi nasionkami
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewam jogurt naturalny, dodaję olej, jajko i dokładnie mieszam. Następnie dodaję proszek dopieczenia, sodę, sól, cukier, sok z cytryny i mieszam, tak żeby jogurt się delikatnie spienił. Na koniec dodaję mąką i jeszcze przez chwilę mieszam, tak żeby składniki wstępnie się połączyły. Następnie ciasto wyrabiam dłonią w misce przez około 3 minuty.

2

Gotowego ciasta nie odstawiam aby odpoczęło, tylko od razu formuję bułeczki. Dłonie maczam w mące, odrywam kawałek ciasta i turlając w dłoniach formuję kulkę (bułeczkę). Gotową bułeczkę układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki na blasze delikatnie spłaszczam dłonią, maluję mlekiem i posypuję nasionkami. Następnie bułeczki nacinam i piekę.

3

Pieczenie bułek: Blachę z bułeczkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na środkową półkę i piekę około 23 minut, tak żeby bułeczki się zrumieniły. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i od wielkości bułek. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Upieczone bułeczki zdejmuję z blachy i dostawiam do wystudzenia. Bułki są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa