Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40259
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3760
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40259
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3760
17
REKLAMA
Dodatki
Farszynki z pieczarkami
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- łyżka masła
- 2 małe jajka
- 1/2 kg pieczarek
- cebula
- mały pęczek koperku
- 2 łyżki bułki tartej
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- łyżeczka cukru
- sok z małej cytryny
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Porządnie ubić tłuczkiem. Przestudzić.. Dodać łyżkę masła, pieprz czarny świeżo mielony, jajka i mąkę ziemniaczaną. Wyrobić masę ręką. Masa ma być elastyczna. Jeśli jest zbyt luźna dodać jeszcze mąki . Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać oczyszczone, umyte, osuszone i starte na tarce o dużych oczkach pieczarki. Smażyć aż sos w dużej części wyparuje. Przestudzić. Dodać sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony, bułkę tartą i drobniutko pokrojony koperek. Wymieszać. Z masy ziemniaczanej robić kule. Spłaszczać na ręce. Nakładać farsz pieczarkowy i zalepiać. Robić ponownie kule i spłaszczać. Czynność powtarzać do wyczerpania składników. Smażyć na złoty kolor na oleju rzepakowym. Sos czosnkowy - wszystkie składniki wymieszać. Pozostawić na ok 15 min, żeby smaki się połączyły. Placki podawać z sosem. Smacznego.