Frytki z batatów

Przygotowanie

1. 

   Bataty obrać, umyć, dokładnie osuszyć i pokroić w słupki o boku około 7 mm.

2. 

   Olej rozgrzać w rondlu, ostrożnie włożyć do niego połowę pokrojonych batatów i smażyć 15 minut.

3. 

   Wyjąć z rondla, odsączyć na ręczniku papierowym.

4. 

   Drugą porcję frytek również usmażyć w ten sam sposób.

5. 

   Gotowe frytki oprószyć solą, papryką i pieprzem ziołowym.

6. 

   Podawać z sosem pomidorowym lub czosnkowym.