Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pataty nie są chyba aż tak popularne jak zdrowe i od czasu do czasu można zmienić coś w naszym jadłospisie. Tak też ja zrobiłam dzisiaj. Spróbujcie i oceńcie, czy nie warto od czasu spróbować czegoś nowego. Frytki według tej receptury są chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, garnek, durszlak, nóż, szpatułka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 45
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4243
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 176
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 45
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4243
8
18
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 176
12
REKLAMA
Dodatki
Frytki ze słodkich ziemniaków
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 330 g słodkich ziemniaków
- Płaska łyżeczka soli
- Ziele angielskie
- 2 ząbki czosnku
- Liść laurowy
- Wodą do ugotowania ziemniaków
- Tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać ze skórki i umyć
2
Następnie pokroić w plastry, a plastry w słupki
3
Przełożyć do garnka, zalać wodą i wrzucić ziele, listek i czosnek przekrojony na połówki, osolić.
4
Ziemniaki doprowadzić do wrzenia, wyłączyć i pozostawić pod przykryciem krócej niż 5 minut.
5
W tym czasie rozgrzewamy olej na patelni. Odcedzamy ziemniaki na durszlaku, po czym wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy około 10 minut. Po usmażeniu ponownie wyjmujemy szpatułką na durszlak, aby usunąć nadmiar oleju. Życzę smacznego.
6
Podajemy z rybą lub jakimkolwiek daniem mięsnym.