Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wystarczy zaledwie kilka składników, aby przygotować doskonałą, gruzińską marynatę do mięs. Dzięki niej, mięso stanie się wyjątkowo delikatne, a po upieczeniu zachowa swoją soczystość. Idealnie sprawdzi się do grillowanego kurczaka, chociaż polecamy również wypróbować ją do innych mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 63
0
0
1
2
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 468
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 63
0
0
1
2
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 468
3
REKLAMA
Dodatki
Gruzińska marynata do kurczaka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 150 g maślanki
- mała główka czosnku
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sok z połówki cytryny
- 2 łyżki octu winnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przeciśnij przez praskę lub utrzyj na gładką masę z innymi przyprawami w moździerzu. Wymieszaj go ze wszystkimi składnikami w dużej misce, a następnie dodaj do niej mięso. Całość dokładnie wymieszaj, tak aby marynata bardzo dokładnie obtoczyła wszystkie kawałki.
2
Odstaw mięso do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. Najlepszy efekt otrzymasz, jeśli będzie marynować się przez całą noc. Tak przygotowane mięso możesz przygotować na grillu lub upiec w piekarniku.