Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Humus paprykowy

06.07.2024 Odsłon: 495
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Aromatyczna, delikatna pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryki na kanapki.

Potrzebne przybory kuchenne

blender , naczynie do blendowania

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 43

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 170

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 81

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 94

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 65

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 103

60 min
1
Dodatki
Humus paprykowy
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciecierzyca - 200 g
  • Papryka czerwona - 1 szt
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sok z cytryny - 2 łyżki
  • Pasta tahini- 3 łyżki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Kmin - 1/2 łyżeczki
  • Sól, pieprz czarny mielony, papryka mielona ostra
Sposób przygotowania:
1

Paprykę umyć , usunąć ziarenka , podzielić na 4 części , upiec. Z gorącej ściągnąć skórkę. Ciecierzycę osączyć . Czosnek obrać , przecisnąć przez praskę. W naczyniu do blendowania umieścić ciecierzycę , dodać czosnek , oliwę z oliwek, blendować , dodając paprykę, pastę tahini, można ją zastąpić sezamem , jeżeli jej nie mamy, doprawić solą , pieprzem, kminem oraz w/g uznania papryką. Blendować aż uzyskamy jednolitą konsystencję pasty.

2

Podajemy z ulubionym pieczywem, chlebkiem pita, bagietką, z dodatkiem szczypiorku , zielonej pietruszki lub innymi dodatkami.