Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior zapiekany w piekarniku w curry z dodatkiem cebuli i czosnku to świetna alternatywa dla tradycyjnego kalafiora w bułce tartej. Jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę. Jest tak dobry, że można się nim zajadać bez przerwy.
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3908
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19850
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2984
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4150
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3908
Przepis dnia
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19850
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2984
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4150
Składniki
Kalafior płuczemy pod bieżącą wodą, dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku i krótko gotujemy, do momentu kiedy delikatnie zmięknie. Następnie odcedzamy go i hartujemy zimną wodą.
Cebulę kroimy w piórka lub na małe ćwiartki. Przerzucamy ją na patelnie z roztopionym masłem. Następnie dodajemy rozgniecione ząbki czosnku i wszystko razem podsmażamy na złoty kolor.
Patelnie ściągany z ognia, dodajemy przyprawy i wszystko razem mieszamy. Gotową mieszanką polewamy podgotowany kalafior.
Kalafior obtoczony w przyprawach wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut.
Po wyciągnięciu z piekarnika kalafior przekładamy do miski i posypujemy natką pietruszki.