Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepki to kolejny cud letniego sezonu. Myślę, że jest to niedocenione warzywo, a fajnie przygotowane smakuje bardzo dobrze. :) Jest pełna dobra dla naszego organizmu. Tak przygotowana może być jarzynką do obiadu lub osobnym daniem na kolację. Polecam spróbować. ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dodatki
kalarepki w sosie ziołowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka suszonego lubczyku
- sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę w średnim garnku. Odkroić liście. Kalarepki obrać, umyć. Liście również, ponieważ możemy wykorzystać je do potrawy. Bulwy wraz z liśćmi pokroić i zagotować w wodzie wraz z dodatkiem soku z cytryny. Gotowałam kalarepki wkładając je do durszlaka zanurzonego w garnku. Tak łatwiej jest je później odsączyć. Blanszować przez 5 minut.
2
Odlać z garnka wodę tak, żeby zostało ok dwóch chochel. Wsypać do wody kalarepki. Przyprawić solą, pieprzem oraz cukrem. Dodać śmietanę, wymieszać. Przyprawić natką, lubczykiem oraz gałką muszkatołową. Wymieszać. Czas gotowania zależy od tego jakie lubimy warzywa. Ja lubię aldente. Podczas gotowania polecam próbować i dusić do czasu, aż będzie nam najbardziej smakować. :) Smacznego! :)