Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepki to kolejny cud letniego sezonu. Myślę, że jest to niedocenione warzywo, a fajnie przygotowane smakuje bardzo dobrze. :) Jest pełna dobra dla naszego organizmu. Tak przygotowana może być jarzynką do obiadu lub osobnym daniem na kolację. Polecam spróbować. ;)
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40833
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21352
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1055
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40833
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21352
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1055
Składniki
Zagotować wodę w średnim garnku. Odkroić liście. Kalarepki obrać, umyć. Liście również, ponieważ możemy wykorzystać je do potrawy. Bulwy wraz z liśćmi pokroić i zagotować w wodzie wraz z dodatkiem soku z cytryny. Gotowałam kalarepki wkładając je do durszlaka zanurzonego w garnku. Tak łatwiej jest je później odsączyć. Blanszować przez 5 minut.
Odlać z garnka wodę tak, żeby zostało ok dwóch chochel. Wsypać do wody kalarepki. Przyprawić solą, pieprzem oraz cukrem. Dodać śmietanę, wymieszać. Przyprawić natką, lubczykiem oraz gałką muszkatołową. Wymieszać. Czas gotowania zależy od tego jakie lubimy warzywa. Ja lubię aldente. Podczas gotowania polecam próbować i dusić do czasu, aż będzie nam najbardziej smakować. :) Smacznego! :)