Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepki to kolejny cud letniego sezonu. Myślę, że jest to niedocenione warzywo, a fajnie przygotowane smakuje bardzo dobrze. :) Jest pełna dobra dla naszego organizmu. Tak przygotowana może być jarzynką do obiadu lub osobnym daniem na kolację. Polecam spróbować. ;)
Polecam.
Odsłon: 175
Polecam .
Odsłon: 435
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 44
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 81
Polecam.
Odsłon: 175
Polecam .
Odsłon: 435
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 44
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 81
Składniki
Zagotować wodę w średnim garnku. Odkroić liście. Kalarepki obrać, umyć. Liście również, ponieważ możemy wykorzystać je do potrawy. Bulwy wraz z liśćmi pokroić i zagotować w wodzie wraz z dodatkiem soku z cytryny. Gotowałam kalarepki wkładając je do durszlaka zanurzonego w garnku. Tak łatwiej jest je później odsączyć. Blanszować przez 5 minut.
Odlać z garnka wodę tak, żeby zostało ok dwóch chochel. Wsypać do wody kalarepki. Przyprawić solą, pieprzem oraz cukrem. Dodać śmietanę, wymieszać. Przyprawić natką, lubczykiem oraz gałką muszkatołową. Wymieszać. Czas gotowania zależy od tego jakie lubimy warzywa. Ja lubię aldente. Podczas gotowania polecam próbować i dusić do czasu, aż będzie nam najbardziej smakować. :) Smacznego! :)