Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna witamin i minerałów czerwona kapusta niech będzie częstym gościem naszych stołów. Z dodatkiem jabłka, cebuli i kilku aromatycznych przypraw z pewnością skusi niejednego niedowiarka. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1332
3
118
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1332
3
118
7
REKLAMA
Dodatki
kapusta czerwona z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- główka czerwonej kapusty - ok 2 kg
- 3 niewielkie jabłka - ok 0,5 kg
- 3 cebule - ok 250 g
- ocet winny
- ocet jabłkowy
- sok jabłkowy - ok 200 ml
- cukier
- cynamon
- kilka goździków
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotować warzywa i owoce. Z kapusty obrać i odrzucić kilka pierwszych liści. Główkę umyć. Jabłka umyć, obrać. Cebule obrać.
2
Kapustę poszatkować. Włożyć do dużego garnka.
3
Jabłka zetrzeć na tarce. Dodać do kapusty.
4
Cebule pokroić w drobną kostkę. Dodać do garnka.
5
Całość wymieszać. Dodać do smaku i wedle uznania sól, pieprz, cynamon, cukier, godździki. Podlać ok 250 ml octu winnego, 100 ml octu jabłkowego, ok 200 ml soku jabłkowego. Dusić do miękkości od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby podlewać wodą.
6
Z podanych proporcji jarzynki wyjdzie spora ilość. Jeżeli nie będziemy w stanie jej przejeść, proponuję zawekować jej nadmiar. Przygotowaną kapustę wystarczy przełożyć do nagrzanych wcześniej słoików do ok 150 stopni Celsjusza. Następnie słoiki mocno zakręcić i postawić do góry nogami, żeby całość się zassała. Smacznego! :)