Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Urozmaici smak niemal każdej potrawy. Doskonale komponuje się z roladą oraz pieczonym i smażonym mięsem. Jest tak dobra, że można zajadać się nią również solo lub z kromką pieczywa.
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 151
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1861
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14598
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19663
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 151
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1861
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14598
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19663
Składniki
Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła. Cebule kroimy w drobną kostkę, przerzucamy na patelnię i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Wrzucamy do wysokiego garnka. Dodajemy podsmażone cebule z czosnkiem, całość zalewamy wodą (około 500 ml) i gotujemy.
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Owoce dorzucamy do gotującej się kapusty.
Dodajemy miód i przyprawy. Całość dusimy pod przykryciem przez około 40 minut. Na koniec dodajemy sok z cytryny.
Robimy zasmażkę: na patelni rozgrzewamy 5 łyżek masła, dodajemy 4 łyżki mąki. Łączymy składniki przy użyciu drewnianej łyżki. Gotową zasmażkę dodajemy do kapusty. Całość mieszamy. Zasmażaną czerwoną kapustę możemy serwować na ciepło od razu po przyrządzeniu lub na zimno.