Smaker
Sezon na bób

Kapusta kiszona z pieczarkami

22.12.2017 Odsłon: 11898
5.0 (28 oceny)
Kapusta kiszona z pieczarkami
60 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Kapusta kiszona z pieczarkami gości w moim domu w ciągu roku a w wigilię pieczarki zamieniam grzybami suszonymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 18551

30 min
39
Tosty kebabowe z jajkiem
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty kebabowe z jajkiem

Śniadania Tosty kebabowe z jajkiem

Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...

Odsłon: 130

15 min
2
Naleśniki keto
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Naleśniki keto

Desery Naleśniki keto

Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...

Odsłon: 90

15 min
0
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Dania główne Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...

Odsłon: 181

15 min
1
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 1833

15 min
4
Zupa ciupanka
smaker
smaker
Zupy

Zupa ciupanka

Zupy Zupa ciupanka

Zupa ciupanka do podkarpacka kartoflanka z warzywami, fasolą i boczkiem. Sok...

Odsłon: 228

30 min
1
Dodatki
Kapusta kiszona z pieczarkami
Kapusta kiszona z pieczarkami
Autor:
ErJot
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona 1 kg
  • pieczarki 80 dag
  • cebula 1 szt
  • ziele angielskie 4 ziarna
  • liście laurowe 2 szt
  • masło 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną odciskamy z soku /ale soku nie wylewamy/, szatkujemy, wkładamy do garnka i wlewamy 1,5 szklanki wody. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i gotujemy do miękkości. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę a gdy stanie się szklista dodajemy oczyszczone, pokrojone na ćwiartki pieczarki. Smażymy na małym ogniu do czasu aż będą miękkie a woda odparuje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Usmażone pieczarki dodajemy do gorącej kapusty, mieszamy i gotujemy jeszcze ok. 10 min. Jeśli potrawa jest zbyt "jałowa" doprawiamy sokiem z kiszonej kapusty,