Smaker
Tłusty Czwartek

Kapusta z kiełbasą i pieczarkami

15.08.2024 Odsłon: 10872
5.0 (31 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Jak by nie powiedzieć uwielbiam młoda białą kapustę i oto mój kolejny przysmak lata. Dzisiaj prosty sposób na przygotowanie smacznej kapusty z kiełbasą i pieczarkami. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 128

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95668

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25540

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3875

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148186

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48936

60 min
92
Dodatki
Kapusta z kiełbasą i pieczarkami
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta biała 1 główka średniej wielkości,
  • pieczarki 250 g,
  • dobrej jakości kiełbasa około 350 g,
  • cebula duża lub dwie mniejsze,
  • masła 2 łyżki,
  • pieprz i sól do smaku,
  • sok z cytryny 2 - 3 łyżki,
  • cukier 1 łyżka,
  • Opcjonalnie - przyprawa Kucharek 1 łyżeczka,
  • olej 2 - 3 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obieramy z brzydkich liści, kroimy w ćwiartki i niezbyt drobno szatkujemy. Kiełbasę kroimy w kostkę lub półplasterki. Pieczarki po obraniu kroimy w plasterki lub w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy obraną pokrojoną cebulę i podsmażamy do zeszklenia, do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy do około 10 minut, po czym dodajemy pokrojoną kiełbasę . W rondlu z grubym dnem rozpuszczamy masło. Wkładamy poszatkowaną kapustę, dolewamy niecałą szklankę wody. Dodajemy soli i przyprawy Kucharek, gotujemy około 10 minut, po czym dodajemy zawartość patelni i dusimy aż kapusta będzie miękka . Na koniec doprawiamy jeszcze do smaku pieprzem, cukrem według uznania oraz sokiem z cytryny. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Kapusta gotowa do podania.