Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kapusta z kiełbasą i pieczarkami

15.08.2024 Odsłon: 10260
5.0 (31 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Jak by nie powiedzieć uwielbiam młoda białą kapustę i oto mój kolejny przysmak lata. Dzisiaj prosty sposób na przygotowanie smacznej kapusty z kiełbasą i pieczarkami. Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 174

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1285

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 43

>60 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 120

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1296

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 228

15 min
5
Dodatki
Kapusta z kiełbasą i pieczarkami
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta biała 1 główka średniej wielkości,
  • pieczarki 250 g,
  • dobrej jakości kiełbasa około 350 g,
  • cebula duża lub dwie mniejsze,
  • masła 2 łyżki,
  • pieprz i sól do smaku,
  • sok z cytryny 2 - 3 łyżki,
  • cukier 1 łyżka,
  • Opcjonalnie - przyprawa Kucharek 1 łyżeczka,
  • olej 2 - 3 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę obieramy z brzydkich liści, kroimy w ćwiartki i niezbyt drobno szatkujemy. Kiełbasę kroimy w kostkę lub półplasterki. Pieczarki po obraniu kroimy w plasterki lub w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy obraną pokrojoną cebulę i podsmażamy do zeszklenia, do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy do około 10 minut, po czym dodajemy pokrojoną kiełbasę . W rondlu z grubym dnem rozpuszczamy masło. Wkładamy poszatkowaną kapustę, dolewamy niecałą szklankę wody. Dodajemy soli i przyprawy Kucharek, gotujemy około 10 minut, po czym dodajemy zawartość patelni i dusimy aż kapusta będzie miękka . Na koniec doprawiamy jeszcze do smaku pieprzem, cukrem według uznania oraz sokiem z cytryny. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Kapusta gotowa do podania.