Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Arabskie klimaty. Połączenie smaku kasz i przypraw jest zniewalające. Dopełnieniem całości jest jogurt z dodatkiem ogórków i mięty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1413
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 121
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1413
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 121
6
17
5
45
REKLAMA
Dodatki
Kasza bulgur z soczewicą i cebulą
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
na dwie dwie duże porcje
- kasza burgul 10 dag
- soczewica zielona/ czerwona 10 dag
- makaronek cienkie niteczki 2-3 łyżki
- cebula duża
- sól i kumin
- oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W rondlu podsmąża się cebulę na rumiano, potem trzeba ją wyjąć. W tym samym rondlu podsmaża się makaronek, kaszę i soczewicę- makaronek powinien ściemnieć. I na chwilę przed końcem smażenia dodaje się kumin. Całość zalewa się 400 ml osolonej wody - dwa razy więcej niż kasz, i gotuje pod przykryciem do miękkości na minimalnym ogniu. Gdy kasze będą miękkie a woda zniknie, na kaszę wykłada się podsmażoną cebulę i zostawia jeszcze na 10 minut pod przykryciem.
2
Smacznego :)