Smaker
Tłusty Czwartek

Klasyczny sos tatarski

24.03.2024 Odsłon: 25146
5.0 (25 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
wałek
wałek

Sos tatarski można przyrządzić z różnymi składnikami, ale w naszym domu zawsze dodawało się marynowane grzybki, cebulę i korniszony. My podtrzymujemy tę tradycję, taki sos nam najbardziej smakuje i oczywiście zawsze kojarzy się z Wielkanocą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 186

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 320

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96635

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25891

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4579

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149104

30 min
169
Dodatki
Klasyczny sos tatarski
Autor:
wałek
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 6-7 podgrzybków marynowanych (mogą być pieczarki lub borowiki)
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • pół pęczka drobnego szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

Grzyby osączamy z marynaty i drobno siekamy. Cebulę oraz ogórki kroimy w drobniutką kosteczkę (im drobniej tym lepiej).

2

Przekładamy do miseczki posiekane warzywa, przyprawiamy solą (ostrożnie, ponieważ grzyby i ogórki są już słone) i pieprzem. Dodajemy śmietanę, majonez i posiekany szczypiorek. Mieszamy całość. Sos wkładamy do lodówki na co najmniej 1/2 godziny, ma się dobrze schłodzić.

3

Klasyczny sos tatarski do jajek i wędlin gotowy!

4

Nasze rady: Jeśli nie lubimy grzybów marynowanych możemy dodać kapary lub marynowaną paprykę. Sos tatarski pasuje nie tyko do jajek. Można go dodawać do wędliny lub mięsa. Też będzie pysznie!