Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam, dzisiaj zapraszam na dodatek do głównego dania, który mój starszy Synek uwielbia. Może Wam też zasmakuję? Warto go zrobić zwłaszcza jeśli nie wiemy co zrobić z ugotowanymi ziemniakami z poprzedniego dnia. Zapraszam na przepyszne kluski śląskie. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16930
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 489
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2704
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16930
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 489
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2704
4
REKLAMA
Dodatki
Kluski śląskie
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ugotowane ziemniaki 1/2 kg.
- Mąka ziemniaczana 25 dag.
- Mleko 1/2 szklanki
- Sól
- Mleko 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Jeśli nie mamy ugotowanych wcześniej ziemniaków, to najpierw je obieramy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie. Zimne ugotowane ziemniaki przecieramy przez tarkę o małych oczkach (warto użyć robota). Następnie dodajemy mleko i mąkę ziemniaczaną przesianą dokładnie przez sitko (tak aby nie było grudek), wyrabiamy ręką, aż do połączenia się składników. Z gotowego ciasta wyrobić kluski (najpierw robimy płaską "kulkę", a następnie dziurkę). Warto mieć posypane ręce mąką pszenną. Gotowe kluski włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować do wypłynięcia.
2
Najlepiej smakują z sosem pieczeniowym. Smacznego :)