Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki na śniadanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Kołaczyki drożdżowe z borówkami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka 3 szklanki
- Masło 12 dag
- śmietana 18 % 1 szklanka
- Mleko 3 łyzki
- żółtko jaja kurzego ugotowane 5 szt
- Jajo kurze 1 szt
- Drożdże 3 dag
- Rum 2 łyżki
- Cukier 5 łyżek
- Sól 1 szczypta
- Borówki 1 szklanka
- Płatki migdałowe 3 łyzki
- papier do pieczenia
- Cukier puder 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Jajko utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem. Dodać roztopione i ostudzone masło, przetarte żółtka i rum. Drożdże rozrobić w ciepły mleku i śmietanie. Następnie połączyć z masą z żółtek i mąką.
2
Wyrobić bardzo dokładnie , przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wrośnięte ciasto jeszcze raz dobrze zagnieść.
3
Po czym z ciasta formować kulki, lekko spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i w każdym zrobić dołek. Wypełnić borówkami, posypać cukrem pudrem i posmarować brzegi bułeczek rozmąconym jajkiem. Na końcu posypać płatkami migdałowymi.
4
Piec w temperaturze 200 stopni około 25 minut na złoto.