Name: Konfitura z cebuli (do mięs)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Cebula biała 1 kg; Masło 10 dag; 2 szklanki czerwonego wina wytrawnego; Ocet 1/4 szklanki; Rodzynki 5 łyżek; ½ szklanki cukru lub miodu; Musztarda 1 łyżeczka

Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w krążki, włożyć do rondelka z masłem i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut. Następnie wsypać cukier i dalej smażyć cały czas mieszając około godziny. Po czym dodać rodzynki, wlać wino, ocet, zaciągając musztardą i dalej smażyć do zgęstnienia. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych małych słoiczków, szczelnie zamknąć i odwrócić do góry dnem. Używać do mięs a szczególnie do kanapek z wędliną.

Konfitura z cebuli (do mięs)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bagietki na kolację z makrelą

Drożdżowe ze śliwkami

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ostatnio komentowane przepisy

Bagietki na kolację z makrelą

Drożdżowe ze śliwkami

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kruchy jabłecznik z budyniem

Konfitura z cebuli (do mięs)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy