Smaker

Koperkowy sos do jajek na twardo i nie tylko

02.11.2023 Odsłon: 1759
5.0 (22 oceny)
Koperkowy sos do jajek na twardo i nie tylko
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Koperkowy sos ma zastosowanie do wielu dań. Dzisiaj proponuję do jajek ugotowanych na twardo. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, rondel lub głęboka patelnia, nóż, kubek, widelec lub trzepaczka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus z jabłek
wałek
wałek
Przetwory

Mus z jabłek

Przetwory Mus z jabłek

Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...

Odsłon: 10

60 min
1
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 10

>60 min
1
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Przetwory Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...

Odsłon: 35

30 min
0
Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Desery Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Naleśniki za zazwyczaj robię gdy przychodzą wnuki, bo je uwielbiają. Te naleś...

Odsłon: 3825

30 min
7
Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przekąski Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jaj...

Odsłon: 807

30 min
10
Zielony koktajl owocowo - warzywny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Napoje Zielony koktajl owocowo - warzywny

Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.

Odsłon: 106

60 min
3
Dodatki
Koperkowy sos do jajek na twardo i nie tylko
Koperkowy sos do jajek na twardo i nie tylko
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • koperek 1 pęczek,
  • bulion 2 szkl,
  • śmietana 18 % 100 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki,
  • mąka 2 łyżki,
  • woda 1/4 szkl,
  • gałka muszkatołowa szczypta,
  • Dodatkowo; ugotowane na twardo jajka ,
Sposób przygotowania:
1

Koperek po oczyszczeniu drobno posiekać . Bulion zagotować. Do gotującego bulionu dodać posiekany koperek. W kubku rozmieszać mąkę z wodą i wlać do bulionu cały czas mieszając aby nie porobiły się grudki , gotować na małym ogniu. Doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem mielonym, gałką muszkatołową. Gotować ok. 3 - 5 minut co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać śmietanę wcześniej zahartowaną gorącym bulionem, włożyć ugotowane na twardo obrane jajka i gotowe. Smacznego

2

Sosik gotowy do podania.