Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty krem do babeczek, który zawsze wychodzi. Jest delikatny, a przy tym idealnie trzyma kształt, dzięki czemu świetnie nadaje się do dekorowania rękawem cukierniczym. Możesz go barwić, aromatyzować, wzbogacić wanilią, kakao, cytryną lub ulubionym likierem. Doskonały zarówno do eleganckich babeczek na przyjęcia, jak i do prostych domowych wypieków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 192
7
6
4
61
17
Przepis dnia
31
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 192
7
6
4
61
17
Przepis dnia
31
REKLAMA
Dodatki
Krem do babeczek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Budyń:
- 500 ml mleka
- 120 g cukru
- 15 g cukru z prawdziwą wanilią
- 3 żółtka
- 100 g mąki pszennej tortowej
Do wykończenia kremu:
- 100 g miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej około 400 ml mleka. Mleko podgrzewaj na wolnym ogniu do zagotowania.
2
Pozostałą część mleka przelej do miski. Dodaj żółtka, cukier, cukier waniliowy i mąkę. Składniki wymieszaj do połączenia. Gotową mieszankę przelej cienkim strumieniem do gotującego się mleka. Budyń gotuj na wolnym ogniu cały czas mieszając do momentu uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji.
3
Gotowy budyń przykryj i odstaw do całkowitego wystudzenia.
4
Miękkie masło przełóż do miski i ubij mikserem na puszystą masę. Następnie zmniejsz obroty miksera i dodawaj po łyżce przestudzonego budyniu. Składniki miksuj do połączenia.
5
Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i od razu wykorzystaj go do dekoracji babeczek lub innych wypieków.