Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty krem do babeczek, który zawsze wychodzi. Jest delikatny, a przy tym idealnie trzyma kształt, dzięki czemu świetnie nadaje się do dekorowania rękawem cukierniczym. Możesz go barwić, aromatyzować, wzbogacić wanilią, kakao, cytryną lub ulubionym likierem. Doskonały zarówno do eleganckich babeczek na przyjęcia, jak i do prostych domowych wypieków.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29354
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2515
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2863
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29354
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2515
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2863
Składniki
Do garnka wlej około 400 ml mleka. Mleko podgrzewaj na wolnym ogniu do zagotowania.
Pozostałą część mleka przelej do miski. Dodaj żółtka, cukier, cukier waniliowy i mąkę. Składniki wymieszaj do połączenia. Gotową mieszankę przelej cienkim strumieniem do gotującego się mleka. Budyń gotuj na wolnym ogniu cały czas mieszając do momentu uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji.
Gotowy budyń przykryj i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Miękkie masło przełóż do miski i ubij mikserem na puszystą masę. Następnie zmniejsz obroty miksera i dodawaj po łyżce przestudzonego budyniu. Składniki miksuj do połączenia.
Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i od razu wykorzystaj go do dekoracji babeczek lub innych wypieków.