Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem do tortu o smaku popularnego batonika snickers. Cudownie kremowy, stabilny, idealny do przekładania i dekorowania wypieków. Pracę nad tym kremem warto rozplanować na dwa dni - pierwszego dnia należy zmiksować pokruszone batoniki z masłem orzechowym, czekoladą, śmietanką i napęczniałą żelatyną, a na drugi dzień tak przygotowaną bazę zmiksować razem z serkiem mascarpone na puszysty krem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
1
2
13
Ostatnio komentowane przepisy
30
1
2
13
REKLAMA
Dodatki
Krem snickers do tortu
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 batoniki Snickers (140 g)
- 330 ml śmietanki 30%
- 100 g mlecznej czekolady
- 15 g masła orzechowego
- 5 g żelatyny
- 125 g serka mascarpone
Sposób przygotowania:
1
Batoniki drobno posiekaj.
2
Śmietankę kremówkę przelej do rondelka, dodaj połamaną w kostkę czekoladę. Składniki podgrzej.
3
Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach zimnej wody i odstaw do napęcznienia.
4
W jednej misce połącz pokruszone batoniki, masło orzechowe i rozpuszczoną żelatynę. Całość zalej gorącą śmietanką z czekoladą. Składniki zmiksuj do połączenia.
5
Gotową bazę do kremu przelej do płaskiego naczynia, przykryj folią spożywczą i wstaw na minimum 5 godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
6
Na drugi dzień połącz bazę z serkiem mascarpone. Składniki zmiksuj na gęsty, sztywny krem.
7
Gotowy krem snickers wykorzystaj do przełożenia tortu lub dekoracji babeczek.