Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety można zrobić z pozostałych z dnia poprzedniego ziemniaków. Chrupiące i miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny sos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2933
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6746
8
REKLAMA
Dodatki
Krokiety ziemniaczane
swiat_lucy
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 żółtka
- 2 białka
- Bułka tarta
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa albo przez praskę .
2
Do pure dodać żółtka (białka zostawić do panierowania), przyprawy, i wymieszać dobrze.
3
Przełożyć ziemniaki na blat i krótko zagnieść. Uformować wałek, a następnie pokroić go na w miarę równe części. Zwilżonymi dłońmi formować podłużne wałeczki i panierować kolejno w ubitych lekko białkach i tartej bułce.
4
Smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.