Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety można zrobić z pozostałych z dnia poprzedniego ziemniaków. Chrupiące i miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny sos.
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1003
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 314
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 74
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1003
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 314
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 74
Składniki
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa albo przez praskę .
Do pure dodać żółtka (białka zostawić do panierowania), przyprawy, i wymieszać dobrze.
Przełożyć ziemniaki na blat i krótko zagnieść. Uformować wałek, a następnie pokroić go na w miarę równe części. Zwilżonymi dłońmi formować podłużne wałeczki i panierować kolejno w ubitych lekko białkach i tartej bułce.
Smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.