Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety można zrobić z pozostałych z dnia poprzedniego ziemniaków. Chrupiące i miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny sos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 59
2
Zupy
Zupa krem z dyni
Jesień rozpoczęta, pora na zupę krem z dyni 1,5 litra bulionu, 1 dynia hokk...
Odsłon: 299
1
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 702
4
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3419
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 59
2
Zupy
Zupa krem z dyni
Jesień rozpoczęta, pora na zupę krem z dyni 1,5 litra bulionu, 1 dynia hokk...
Odsłon: 299
1
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 702
4
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3419
2
5
REKLAMA
Dodatki
Krokiety ziemniaczane
swiat_lucy
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 2 żółtka
- 2 białka
- Bułka tarta
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa albo przez praskę .
2
Do pure dodać żółtka (białka zostawić do panierowania), przyprawy, i wymieszać dobrze.
3
Przełożyć ziemniaki na blat i krótko zagnieść. Uformować wałek, a następnie pokroić go na w miarę równe części. Zwilżonymi dłońmi formować podłużne wałeczki i panierować kolejno w ubitych lekko białkach i tartej bułce.
4
Smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.