Do góry

Dodatki Przepis na:

Kulki ziemniaczane

Kulki ziemniaczane

Autor:

Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 4200

Dodano:

Odsłon: 122538

Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad. Ja osobiście bardzo rzadko jadam ziemniaki, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)

Składniki

  • ok 1,2 kg ziemniaków
  • 6 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 2,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki rozmarynu
  • pieprz
  • Bułka tarta
  • mąka i 3 jajka do panierki
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kulki ziemniaczane

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie (2,5 łyżeczki soli). Gdy są już miękkie przecedzamy i zostawiamy, aż całkowicie ostygną. Przez maszynkę lub praskę przepuszczamy ziemniaki.

  2. Ziemniaki przekładamy na stolnicę, dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, zioła i pierz, dokładnie, ale nie za długo wyrabiamy.

  3. Dłonie maczamy w mące pszennej, odrywamy kawałek masy i formujemy małe kuleczki które następnie panierujemy w jajku i bułce tartej.

  4. Kuleczki smażymy na głębokim oleju i odsądzamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.

  5. zdj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

elade 01 września 2014 Bardzo dziękuję za ten pomysł na ziemniaki! Moja wnuczka, niejadek,powinna być zachwycona.

14 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 28 sierpnia 2014 Świetne te kuleczki Marysiu! Pomysł, jak zrobić małe cudeńka ze zwykłych ziemniaków :)

19 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń