Do góry

Dodatki Przepis na:

Kwiat cukinii w cieście i krążki cebulowe.

Kwiat cukinii w cieście i krążki cebulowe.

Autor:

Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 317

Dodano:

Odsłon: 1471

Zaskakujące połączenie słodyczy kwiata cukinii z ciastem.

Składniki

  • 6 kwiatów cukinii
  • 2 duże cebule
  • 1 jajko
  • 2 łyżki czubate mąki
  • Pół łyżeczki proszki do pieczenia
  • Pół szklanki mleka
  • Pieprz
  • Sól
  • Szklanka oleju
  • Łyżeczka drobno posiekanej mięty
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kwiaty cukinii dokładnie myjemy i osuszamy.
    Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko i jajko, pieprz i sól, miętę. Całość dokładnie mieszamy aż do osiągnięcia jednolitej konsystencji (ciasto naleśnikowe).
    Osuszone kwiaty cukinii zanurzamy w masie.
    Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Cukinie smażymy aż do zarumienienia ciasta (nie można smażyć ich zbyt długo, żeby ciasto się nie spaliło).

  2. Kroimy cebulę w grube plastry. Wcześniej lekko solimy.
    Otaczamy w masie i podobnie jak kwiaty, smażymy.

    Kwiaty i krążki układamy na papierowych ręczniczkach, aby pozbyć się nadmiernej ilości oleju.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń