Name: Majonez bengalski
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 2 jajka; 600 ml oleju; 2 łyżki octu spirytusowego; 1 płaska łyżeczka soli; 1 łyżeczka musztardy bengalskiej (lub innej ostrej)

Do wysokiego, wąskiego naczynia wkładamy końcówkę blendera, następnie wlewamy na nią olej, oliwę i wbijamy ostrożnie jajka tak, aby żółtka nie uległy uszkodzeniu. Dodajemy resztę składników i włączamy blender na najwyższy bieg. Trzymamy przy dnie jakieś 2-3 sekundy (do momentu, aż zauważymy, że konsystencja i kolor przypomina majonez), po czym ciągniemy blender ku górze. Następnie wyrównujemy zawartość składników blendując kilka razy „góra-dół” i gotowe.

Majonez bengalski

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Majonez bengalski

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy