Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy majonez typu francuskiego, wytrawny, szlachetny, wykwintny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do wysokiego, wąskiego naczynia wkładamy końcówkę blendera, następnie wlewamy na nią olej, oliwę i wbijamy ostrożnie jajka tak, aby żółtka nie uległy uszkodzeniu. Dodajemy resztę składników i włączamy blender na najwyższy bieg. Trzymamy przy dnie jakieś 2-3 sekundy (do momentu, aż zauważymy, że konsystencja i kolor przypomina majonez), po czym ciągniemy blender ku górze. Następnie wyrównujemy zawartość składników blendując kilka razy „góra-dół” i gotowe.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
26
Dodatki
Musztarda bengalska
Wyjątkowo ostra i smaczna musztarda, zapiera dech!
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Czeska
- Polska
- Francuska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Odsłon: 148
3
Desery
Mus bengalski
Przepis nierozerwalnie związany z kompotem (patrz inne moje przepisy). Absolu...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Węgierska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Przyprawy
- Kompoty
Odsłon: 271
5
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 160
1
Dania główne
Szarpana wieprzowina
Dzisiaj zapraszam na uniwersalną propozycję obiadowo-kolacyjną, czyli szarpan...
Odsłon: 17
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2203
6
36
Inne przepisy autora
Dania główne
Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich
Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 137
5
Desery
Brzoskwinie bengalskie w syropie
Pyszność tak wielka, że trudno znaleźć słowa, by ją opisać. Zachwyt gwaranto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 164
5
Napoje
Kiszon bengalski
Zakwas, barszcz, buraczki. Samo zdrowie. Trzy w jednym. Zero waste. Brawo ja....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 193
7
Napoje
Cytrynówka bengalska
Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 377
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 160
1
Dania główne
Szarpana wieprzowina
Dzisiaj zapraszam na uniwersalną propozycję obiadowo-kolacyjną, czyli szarpan...
Odsłon: 17
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2203
6
36
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Majonez bengalski
Bengalski
do 15 min
>6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 600 ml oleju
- 2 łyżki octu spirytusowego
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka musztardy bengalskiej (lub innej ostrej)
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego, wąskiego naczynia wkładamy końcówkę blendera, następnie wlewamy na nią olej, oliwę i wbijamy ostrożnie jajka tak, aby żółtka nie uległy uszkodzeniu. Dodajemy resztę składników i włączamy blender na najwyższy bieg. Trzymamy przy dnie jakieś 2-3 sekundy (do momentu, aż zauważymy, że konsystencja i kolor przypomina majonez), po czym ciągniemy blender ku górze. Następnie wyrównujemy zawartość składników blendując kilka razy „góra-dół” i gotowe.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Aksamitny sos serowy do szparagów
Dodatki
Surówka z pekińskiej kapusty
Dodatki
Surówka z pekińskiej kapusty
Dodatki
Kiełbasa chuda podpiekana.
Aksamitny sos serowy do szparagów
Poznaj przepis na sos serowy do szparagów. Wychodzi kremowy, sycący i wyrazis...
Odsłon: 85
Surówka z pekińskiej kapusty
Smaczna, szybka kusząca smakiem surówka z kapusty pekińskiej. Dodatki do kap...
Odsłon: 100