Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strach ma wielkie oczy ! Zawsze myślałam że zrobienie domowego majonezu to bardzo trudne zadanie /może się zważyć, rozwarstwić, przebić itp/ Jednak przyparta do muru /wielka sobota po południu, warzywa na sałatkę ugotowane i pokrojone a sklep spożywczy już zamknięty/ przekonałam się, że własnoręczne zrobienie majonezu to sprawa bardzo szybka i prosta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
5
Dania główne
Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym
Tradycja spotyka nowoczesność – oto przepis, który podbije Twoje kubki smakow...
Odsłon: 42
2
Sałatki
Sałatka na Walentynki
Zastanawiasz się, co zaserwować podczas romantycznej kolacji we dwoje? Mamy p...
Odsłon: 124
3
Dania główne
Wrapy z ciasta filo, ten farsz Was zachwyci, bajka !!!
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszne wrapy z ciast filo, farsz z mięsem m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 5922
14
Ciasta
Ciasto na walentynki
Szybkie do przygotowania (choć nieco trzeba odczekać), puszyste i kremowe, a...
Odsłon: 1600
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
5
Dania główne
Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym
Tradycja spotyka nowoczesność – oto przepis, który podbije Twoje kubki smakow...
Odsłon: 42
2
Sałatki
Sałatka na Walentynki
Zastanawiasz się, co zaserwować podczas romantycznej kolacji we dwoje? Mamy p...
Odsłon: 124
3
Dania główne
Wrapy z ciasta filo, ten farsz Was zachwyci, bajka !!!
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszne wrapy z ciast filo, farsz z mięsem m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 5922
14
Ciasta
Ciasto na walentynki
Szybkie do przygotowania (choć nieco trzeba odczekać), puszyste i kremowe, a...
Odsłon: 1600
5
REKLAMA
Dodatki
Majonez domowy
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- jajko 1 szt
- musztarda 1 łyżeczka
- olej /słonecznikowy lub rzepakowy/ 1 szklanka
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego wąskiego naczynia wbijamy jajko, dodajemy musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Na końcu wlewamy olej. Wkładamy blender tak by dotykał dna. Blendujemy 30 sekund. Nie przerywając miksowania unosimy blender o ok. 0,5 cm tak by "pobrał" trochę oleju i blendujemy dalsze 10 sekund. Następnie znów podnosimy blender o ok. 0,5 cm i miksujemy kolejne 10 sek. itd - do czasu aż cały olej połączy się z pozostałymi składnikami i uzyskamy jednolity sos. Taki majonez może być bazą do sosu czosnkowego /wystarczy dodać czosnek granulowany/, chrzanowego /dodajemy tarty chrzan/ lub innego.