Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie makaronu wcale nie jest takie trudne jak się wydaje. A zjedzenie na obiad własnoręcznie zrobionego makaronu daje sporo satysfakcji. :D Zapraszam do spróbowania. :)
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 574
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 263
Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...
Odsłon: 121
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 101
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...
Odsłon: 13032
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 574
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 263
Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...
Odsłon: 121
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 101
Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...
Odsłon: 13032
Składniki
1. Przesiać mąkę na stolnicę. Mój makaron ma taki kolor, ponieważ użyłam różnych mąk (pszenna, orkiszowa, żytnia). 2. Zrobić dołek w mące i wbić do niego jajka oraz wlać wodę. 3. Zagnieść twarde ciasto. Starannie wyrobić. 4. Podzielić na części. 5. Bardzo cienko rozwałkować ciasto, w międzyczasie w razie potrzeby podsypywać mąką. Pozostawić do przeschnięcia. 6. Płaty zwinąć w rulon. 7. Ostrym nożem kroić drobne kluseczki i rozrzucić na stolnicy. Podsypać mąką. Jeżeli kluseczki nie chcą się rozkleić, należy rozwinąć je ręcznie. Nie gotować sklejonych ruloników, bo mogą się nie dogotować. 8. Gotować partiami w osolonej wodzie. Gdy makaron będzie gotowy, wypłynie na wierzch. 9. Po odsączeniu zahartować makaron zimną wodą i ponownie odcedzić.
Smacznego! :)