Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie makaronu wcale nie jest takie trudne jak się wydaje. A zjedzenie na obiad własnoręcznie zrobionego makaronu daje sporo satysfakcji. :D Zapraszam do spróbowania. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
pączki karnawałowe
Na karnawałowe spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi proponuję przepis na pącz...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 49
3
17
24
39
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
pączki karnawałowe
Na karnawałowe spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi proponuję przepis na pącz...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 49
3
17
24
39
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
makaron domowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki
- 2-3 jajka (zależy jak duże)
- 7 łyżek wody
- sól
Sposób przygotowania:
1
1. Przesiać mąkę na stolnicę. Mój makaron ma taki kolor, ponieważ użyłam różnych mąk (pszenna, orkiszowa, żytnia). 2. Zrobić dołek w mące i wbić do niego jajka oraz wlać wodę. 3. Zagnieść twarde ciasto. Starannie wyrobić. 4. Podzielić na części. 5. Bardzo cienko rozwałkować ciasto, w międzyczasie w razie potrzeby podsypywać mąką. Pozostawić do przeschnięcia. 6. Płaty zwinąć w rulon. 7. Ostrym nożem kroić drobne kluseczki i rozrzucić na stolnicy. Podsypać mąką. Jeżeli kluseczki nie chcą się rozkleić, należy rozwinąć je ręcznie. Nie gotować sklejonych ruloników, bo mogą się nie dogotować. 8. Gotować partiami w osolonej wodzie. Gdy makaron będzie gotowy, wypłynie na wierzch. 9. Po odsączeniu zahartować makaron zimną wodą i ponownie odcedzić.
2
Smacznego! :)