Do miski wsypałam mąkę pszenną i mąkę owsianą oraz szczyptę soli. Wbiłam jajko. Mleko lekko podgrzałam i dolałam do reszty składników. Wszystko wymieszałam łyżką, a następnie zagniotłam gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto uformowałam sobie w kulę i podzieliłam ją na 4 mniej więcej równe kawałki. Każdy kawałek rozwałkowałam na cieniutki placek, podsypując mąką. Placki rozłożyłam na blacie i pozostawiłam na kilkanaście minut żeby się lekko obsuszyły. Następnie każdy placek pokroiłam na kilkucentymetrowe pasy, ułożyłam je jeden na drugim, przesypując mąką i pokroiłam na cienkie paseczki. Kluseczki porozsypywałam po stolnicy żeby się nie posklejały. W garnku zagotowałam ok. 2-3 litry wody, osoliłam ją i wrzuciłam makaron. Gotowałam go kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię. Makaron odcedziłam, przelałam zimną wodą i wymieszałam z łyżką oleju. Makaron można podawać do zupy typu pomidorowa czy rosół, lub z sosem mięsnym. My lubimy również zimny makaron odsmażyć na maśle na patelni.

Makaron pszenno - owsiany

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Domowy Pyszny Burger

Sałatka z pomarańczami

Zapiekanka z makaronu spaghetti

Owsianka brownie

Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Ostatnio komentowane przepisy

Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Domowy Pyszny Burger

Sałatka z pomarańczami

Zapiekanka z makaronu spaghetti

Owsianka brownie

Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Makaron pszenno - owsiany

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy