Smaker

Makaron pszenno - owsiany

16.01.2020 Odsłon: 1294
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Makaron domowy z mąki pszennej tortowej i mąki owsianej. Idealny do zupy i nie tylko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3617

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18826

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22768

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92437

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1208

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5475

30 min
15
Dodatki
Makaron pszenno - owsiany
Autor:
WanilioweImprowizacje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 jajko
  • 1szkl. mąki pszennej + do podsypywania
  • 0,5szkl. mąki owsianej
  • 0,5szkl. mleka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypałam mąkę pszenną i mąkę owsianą oraz szczyptę soli. Wbiłam jajko. Mleko lekko podgrzałam i dolałam do reszty składników. Wszystko wymieszałam łyżką, a następnie zagniotłam gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto uformowałam sobie w kulę i podzieliłam ją na 4 mniej więcej równe kawałki. Każdy kawałek rozwałkowałam na cieniutki placek, podsypując mąką. Placki rozłożyłam na blacie i pozostawiłam na kilkanaście minut żeby się lekko obsuszyły. Następnie każdy placek pokroiłam na kilkucentymetrowe pasy, ułożyłam je jeden na drugim, przesypując mąką i pokroiłam na cienkie paseczki. Kluseczki porozsypywałam po stolnicy żeby się nie posklejały. W garnku zagotowałam ok. 2-3 litry wody, osoliłam ją i wrzuciłam makaron. Gotowałam go kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię. Makaron odcedziłam, przelałam zimną wodą i wymieszałam z łyżką oleju. Makaron można podawać do zupy typu pomidorowa czy rosół, lub z sosem mięsnym. My lubimy również zimny makaron odsmażyć na maśle na patelni.