Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Mangold duszony na maśle

27.07.2014 Odsłon: 3652
5.0 (62 oceny)

Przepis dnia: 30-07-2014

Mangold duszony na maśle
30 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

W tym roku pierwszy raz posadziłam mangold na działce. Wyrósł pięknie, więc teraz nie pozostaje nic innego, jak wykorzystywać go w różnych potrawach. Tym razem został uduszony z dodatkiem orzeszków ziemnych i kukurydzy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1260

30 min
2
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3038

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 4606

>60 min
8
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 5659

30 min
11
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42139

15 min
47
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 26053

>60 min
28
Dodatki
Mangold duszony na maśle
Mangold duszony na maśle
Autor:
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • burak liściowy (mangold) 1 pęczek
  • czosnek 2 ząbki
  • kukurydza konserwowa 1/2 puszki
  • orzeszki ziemne solone 1/2 puszki
  • sól, pieprz czarny mielony
  • parmezan 40g
  • masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mangolda umyć, pokroić w paski, posolić, podsmażyć na maśle. Następnie podlać 50 ml wody, dodać pokrojony w drobną kosteczkę czosnek. Dusić pod przykryciem około 10 minut. Dodać kukurydzę, orzeszki ziemne, przyprawić mielonym pieprzem. Całość zamieszać, dusić jeszcze 2-3 minuty.

2

Przy podaniu posypać startym parmezanem. Smacznego.