Smaker

Mangold duszony na maśle

27.07.2014 Odsłon: 3462
5.0 (62 oceny)

Przepis dnia: 30-07-2014

30 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

W tym roku pierwszy raz posadziłam mangold na działce. Wyrósł pięknie, więc teraz nie pozostaje nic innego, jak wykorzystywać go w różnych potrawach. Tym razem został uduszony z dodatkiem orzeszków ziemnych i kukurydzy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2198

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasztet domowy

Śniadania Pasztet domowy

Polecam prosty , łatwy przepis na smaczny , domowy pasztet, który może być ja...

Odsłon: 391

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Zupy Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Krem z cukinii to moja ulubiona zupa co do warzyw. Lubię cukinie i często wła...

Odsłon: 266

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Desery Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Przepis przygotowany według przepisu Kolekcja Dobrej Kuchni oto link do przep...

Odsłon: 1696

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka na Dzień Dziecka

Ciasta Szarlotka na Dzień Dziecka

Dzieci lubią i dorośli także.

Odsłon: 710

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 567

15 min
5
Dodatki
Mangold duszony na maśle
Autor:
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • burak liściowy (mangold) 1 pęczek
  • czosnek 2 ząbki
  • kukurydza konserwowa 1/2 puszki
  • orzeszki ziemne solone 1/2 puszki
  • sól, pieprz czarny mielony
  • parmezan 40g
  • masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mangolda umyć, pokroić w paski, posolić, podsmażyć na maśle. Następnie podlać 50 ml wody, dodać pokrojony w drobną kosteczkę czosnek. Dusić pod przykryciem około 10 minut. Dodać kukurydzę, orzeszki ziemne, przyprawić mielonym pieprzem. Całość zamieszać, dusić jeszcze 2-3 minuty.

2

Przy podaniu posypać startym parmezanem. Smacznego.