Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co zrobić, aby grillowany lub pieczony kurczak wyszedł naprawdę soczysty i delikatny? Z pomocą przyjdzie wam marynata do kurczaka Magdy Gessler. To zaledwie kilka prostych składników, które połączone ze sobą, nadadzą mięsu wyjątkowy aromat, sprawiając jednocześnie, że po przygotowaniu będzie rozpływać się w ustach. Jeśli do tej pory nie robiliście takiej marynaty, koniecznie musicie nadrobić zaległości.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 811
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11643
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 811
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11643
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
Składniki
Czosnek posiekaj bardzo drobno lub rozgnieć go w moździerzu. Następnie dodaj do niego jogurt, sok z cytryny, oliwę oraz rozmaryn. Całość dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Tak przygotowaną marynatą zalej mięso kurczaka. Mogą to być zarówno piersi, jak i udka lub skrzydełka. Postaraj się dobrze natrzeć mięso marynatą, tak aby dotarła do wszystkich zakamarków. Następnie odstaw kurczaka z marynatą do lodówki na co najmniej 8 godzin. Po odsączeniu nadmiaru marynaty, piecz lub grilluj.