Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka i kiełbasa to grillowe klasyki, ale czasami warto sięgnąć po coś nowego. Wypróbuj nasz przepis na marynatę do piersi z kurczaka na grilla, a odkryjesz zupełnie nową odsłonę tego popularnego mięsa. Dzięki tej prostej marynacie pierś z kurczaka staje się delikatna i wyrazista w smaku, a jednocześnie zachowa swoją soczystość w trakcie grillowania. Z pewnością wyróżni się na tle grillowanych standardów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 62
3
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 28
1
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
3
2
10
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 5124
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 62
3
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 28
1
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
3
2
10
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 5124
17
REKLAMA
Dodatki
Marynata do piersi z kurczaka na grilla
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi z kurczaka
- 6 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy odpowiedniej do smażenia
- 6 łyżek musztardy francuskiej
- 4 łyżki przyprawy do kurczaka z grilla lub autorska mieszanka przypraw
- 3 łyżki sezamu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu (najlepiej wielokwiatowego lub z lipowego)
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na plastry. Nie dziel mięsa na cienkie kawałki, żeby zbyt szybko nie spiekło się na ruszcie – wówczas z pewnością nie będzie soczyste.
2
W miseczce lub słoiku umieść wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszaj.
3
Mięso oraz przygotowaną marynatę umieść w pojemniku lub misce z pokrywką i wstrząsaj tak długo, aż wszystkie kawałki kurczaka będą posmarowane. Wówczas całość odstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin.
4
Pamiętaj, że kurczaka możesz z powodzeniem przygotować dzień przed planowanym grillowaniem. Dłuższe marynowanie mięsa wpłynie pozytywnie na jego smak.
5
Po położeniu mięsa na ruszt w misce zostało nieco marynaty? Wyłóż ją na wierzch grillowanego mięsa, dzięki temu będzie jeszcze bardziej aromatyczne.
6
Jeśli lubisz bardziej zdecydowane smaki potraw z grilla, to zalecamy dodanie do marynaty trzech przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku. Słodki smak miodu będzie doskonale współgrać z ostrością czosnku, a wszystko stonuje dodany sok z cytryny.