Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka przygotowane z wykorzystaniem tej marynaty będą najlepsze w historii! Natarte aromatyczną mieszanką przypraw mięso, marynowane przez 8 godzin i wolno pieczone w piekarniku, po prostu rozpada się w ustach. Oczaruje cię już pierwszy kęs.
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 468
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1986
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3974
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3901
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 468
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1986
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3974
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3901
Składniki
Połącz sól, cukier, papryki, czosnek i cebulę. Żeberka umyj, osusz, natrzyj musztardą, a następnie posyp otrzymaną marynatą. Dodatek musztardy sprawi, że mięso będzie bardziej kruche, a marynata lepiej przyklei się do żeberek. Tak przygotowane mięso włóż do naczynia żaroodpornego lub brytfanki, przykryj pokrywą i wstaw do lodówki do marynowania na całą noc.
Po tym czasie wyjmij naczynie, zalej żeberka cydrem lub bulionem i wstaw do pieca nagrzanego do 160°C i piecz przez około 2,5 – 3 godziny. Żeberka będą miękkie, smaczne i aromatyczne. Aby wzmocnić wędzony efekt mięsa, połóż żeberka na grillu i grilluj z dwóch stron po kilka minut. Następnie odłóż mięso na 5 minut. Po tym czasie pokrój na mniejsze kawałki i od razu podawaj.