W małym garnuszku z grubym dnem gotujemy cukier, wodę i golden syrup. Najpierw podgrzewamy do rozpuszczenia cukru a następnie do uzyskania konsystencji w której kropla syropu upuszczona do lodowatej wody stanie się elastyczna i da się formować w palcach. Ja gotowałam ok 15-20 min. Krótko studzimy powstały syrop. Zmielone migdały mieszamy z cukrem pudrem, wlewamy gorący syrop i mikserem miksujemy do otrzymania zwartej masy. Gdyby okazała się zbyt klejąca dosypujemy cukru pudru natomiast gdyby okazała się zbyt tempa wlewamy trochę wody. Powstałą masę ugniatamy, tworzymy ruloniki i zawijami w folię spożywczą. Możemy przechowywać ją w lodówce do 14 dni. Ja już mam plan co powstanie z mojej masy.

Masa marcepanowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty omlet z startym serem mozzarella.

Roladki z kurczaka z szynką i serem camembert

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Domowe lody – 4 składniki!

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty omlet z startym serem mozzarella.

Roladki z kurczaka z szynką i serem camembert

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Domowe lody – 4 składniki!

Masa marcepanowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy