Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 25802 11.11.2014

Masa marcepanowa

>60 min
>6 os.
oldfork
oldfork

.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

masa marcepanowa lidl

Przepis dnia

Ombu_sa
Ombu_sa
Desery

Marcepanowe cupcakes

Desery Marcepanowe cupcakes

12-14 sztuk

Odsłon: 457

30 min
9
monialubi
monialubi
Desery

Podchmielony tort marcepanowy

Desery Podchmielony tort marcepanowy

Kolejny tort z wykorzystaniem kremowego alkoholu, tym razem o smaku marcepana...

Odsłon: 9060

>60 min
55
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Piernik z masą marcepanową i powidłami

Desery Piernik z masą marcepanową i powidłami

Ten piernik, można zrobić na ostatnią chwilę. Nie potrzebuje leżakowania. Prz...

Odsłon: 12557

60 min
12

do czego wykorzystać masę marcepanową

masa marcepanowa do przełożenia piernika

masa marcepanowa z mleka w proszku

prosta masa marcepanowa

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
oldfork
oldfork
Dania główne

Golonka z indyka w warzywno-musztardowym sosie

Dania główne Golonka z indyka w warzywno-musztardowym sosie

.

Odsłon: 6641

>60 min
39
oldfork
oldfork
Dania główne

Kopytka z kaszy jaglanej i batata w maśle rozmarynowym

Dania główne Kopytka z kaszy jaglanej i batata w maśle rozmarynowym

.

Odsłon: 15368

>60 min
45
oldfork
oldfork
Zupy

Chłodnik z melona

Zupy Chłodnik z melona

.

Odsłon: 4828

15 min
36
oldfork
oldfork
Przekąski

Orientalny smażony bób

Przekąski Orientalny smażony bób

...

Odsłon: 8993

60 min
48
Więcej przepisów

Przepisy Dodatki

wałek
wałek
Dodatki

Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Dodatki Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Ajerkoniak w naszym domu nazywany był „damską wódką” i zawsze pojawiał się na...

Odsłon: 44

30 min
0
smaker
smaker
Dodatki

Chrzan domowy

Dodatki Chrzan domowy

Chrzan to obowiązkowy dodatek, którego nie może zabraknąć na świątecznym stol...

Odsłon: 81

15 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Desery Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Smaczne, nie skomplikowane, szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Ciasto ze ś...

Odsłon: 478

>60 min
21
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z zielonego kalafiora z rzodkiewką

Sałatki Sałatka z zielonego kalafiora z rzodkiewką

Pierwszy raz kupiłam zielonego kalafiora i tak sobie leżał w lodówce , wiec t...

Odsłon: 391

30 min
9
KORAL
KORAL
Desery

Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Desery Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Pyszne pomarańczowe ciasteczka dzisiaj przybrały Wielkanocne kształty. Zającz...

Odsłon: 24

30 min
0
wałek
wałek
Dodatki

Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Dodatki Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Ajerkoniak w naszym domu nazywany był „damską wódką” i zawsze pojawiał się na...

Odsłon: 44

30 min
0
KORAL
KORAL
Desery

Wielkanocny słodki przysmak z jajkiem

Desery Wielkanocny słodki przysmak z jajkiem

Wielkanoc to krzyż, baranek i obowiązkowo koszyczek. Stworzyłam Wielkanocne s...

Odsłon: 37

30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Wielkanocne kopertki z jajkiem

Dania główne Wielkanocne kopertki z jajkiem

Szukasz pomysłu na niedzielny, świąteczny obiad, na imprezę, oto przepis dla...

Odsłon: 1535

30 min
1
Dodatki

Masa marcepanowa

Autor:
oldfork
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki golden syrupu
  • pół szklanki wody
  • 225 g zmielonych migdałów
  • 220 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka aromatu migdałowego

Sposób przygotowania:

1

W małym garnuszku z grubym dnem gotujemy cukier, wodę i golden syrup. Najpierw podgrzewamy do rozpuszczenia cukru a następnie do uzyskania konsystencji w której kropla syropu upuszczona do lodowatej wody stanie się elastyczna i da się formować w palcach. Ja gotowałam ok 15-20 min. Krótko studzimy powstały syrop. Zmielone migdały mieszamy z cukrem pudrem, wlewamy gorący syrop i mikserem miksujemy do otrzymania zwartej masy. Gdyby okazała się zbyt klejąca dosypujemy cukru pudru natomiast gdyby okazała się zbyt tempa wlewamy trochę wody. Powstałą masę ugniatamy, tworzymy ruloniki i zawijami w folię spożywczą. Możemy przechowywać ją w lodówce do 14 dni. Ja już mam plan co powstanie z mojej masy.