Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Maślane ziemniaki z piekarnika

22.10.2023 Odsłon: 9688
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Maślane ziemniaki z piekarnika to proste i smaczne danie. Niezbędnym składnikiem tej potrawy jest masło, które dodaje kremowości i wspaniałego aromatu. Pieczone ziemniaki możesz wykorzystać do innego dania albo zjeść samodzielnie jako zastępnik frytek. Podaj maślane kartofelki do pieczonego kurczaka, grillowanej ryby bądź steka jako danie obiadowe. W porze lunchu będą świetną przekąską z sałatką ze świeżych lub gotowanych warzyw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...

Odsłon: 75

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe w sosie ogórkowym

Dania główne Schabowe w sosie ogórkowym

Dzisiaj kotlety schabowe , proste i łatwe w przygotowaniu. Jeżeli juz macie d...

Odsłon: 131

60 min
2
wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 336

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami

Dania główne Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami

Kuchnia chińska to sztuka równowagi smaków, tekstur i aromatów, która od wiek...

Odsłon: 154

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Cukinia faszerowana kiełbasą

Dania główne Cukinia faszerowana kiełbasą

Poniżej pomysł na zapiekane cukinie z kiełbasą. Są pycha!

Odsłon: 40

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Potrawka z udek kurczaka z warzywami

Dania główne Potrawka z udek kurczaka z warzywami

Kuchnia azjatycka od lat zachwyca różnorodnością smaków, intensywnością aroma...

Odsłon: 4131

30 min
3
Dodatki
Maślane ziemniaki z piekarnika
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg ziemniaków
  • 250 ml bulionu z kurczaka lub wody
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 3-4 łyżki masła
  • ½ łyżeczki przyprawy do ziemniaków
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól i czarny pieprz
  • ewentualnie kilka łyżek startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1

Ustaw piekarnik na 190°C. Wysmaruj łyżką masła żaroodporne naczynie do zapiekania (ok. 25 x 35 cm). Ziemniaki obierz, pokrój w ósemki lub krążki. Młode ziemniaki mocno wyszoruj i przetnij na połowy. Umieść warzywa w brytfance. W misce umieść bulion, sok z cytryny, rozpuszczone masło, sól, czarny pieprz, przyprawę do ziemniaków i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj do połączenia i przelej do żaroodpornego naczynia. Przemieszaj ziemniaki, aby marynata dobrze je pokryła. Całość szczelnie przykryj arkuszem folii aluminiowej i piecz ok. 40 minut.

2

Po tym czasie ostrożnie odkryj folię, kolejny raz przemieszaj ziemniaki i ponownie wstaw do piekarnika na następne 20-30 minut lub do momentu uzyskania pożądanego poziomu miękkości.

3

Maślane ziemniaki z piekarnika podawaj na gorąco. Możesz je posypać świeżym lub suszonym koperkiem. Będą też świetnie smakowały z sosem tzatziki.