Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dodatki
  • Masło klarowane według Ewy Wachowicz
  • Dodatki
  • Przepis na
Odsłon: 2178 10.04.2021

Masło klarowane według Ewy Wachowicz

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Prawdziwe masło klarowane. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "Ewa gotuje".

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Masło przełożyć do garnka i roztopić na bardzo małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i podgrzewać nadal, mieszając od czasu do czasu. Gdy na wierzchu zbierze się piana, usunąć ją delikatnie za pomocą łyżki. Pod spodem będzie już czysty tłuszcz, czyli sklarowane masło. Przelać do słoika i odstawić do wystudzenia. Można przechowywać w temperaturze pokojowej.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

jak długo można przechowywać klarowane masło

xadix
xadix
Śniadania

Maslo na ostro :)

Śniadania Maslo na ostro :)

urozmaica sniadanie

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 1863

do 15 min 15 min
45
gvlba
gvlba
Przekąski

pomysł na masło

Przekąski pomysł na masło

jesli komuś znudziło się juz zwykłe masło ten przepis jest z pewnoscia dla niego

  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Ciasta

Odsłon: 1626

do 15 min 15 min
19
AnkaGotuje
AnkaGotuje
Dodatki

Klarowanie wywaru na galaretę

Dodatki Klarowanie wywaru na galaretę

Jeżeli robimy rybę w galarecie, nóżki albo popularne tymbaliki, gotujemy wywa...

  • Buliony
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Jajka

Odsłon: 22499

do 15 min 15 min
31

masło klarowane

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Dodatki

Klarowanie wywaru na galaretę

Dodatki Klarowanie wywaru na galaretę

Jeżeli robimy rybę w galarecie, nóżki albo popularne tymbaliki, gotujemy wywa...

  • Buliony
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Jajka

Odsłon: 22499

do 15 min 15 min
31
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Masło jabłkowe

Przetwory Masło jabłkowe

Masło jabłkowe to taki wzbogacony mus do wypieków, naleśników, gofrów, racuch...

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kardamon
  • Wanilia

Odsłon: 2863

> 60 min >60 min
8
ElMar
ElMar
Dania główne

Naleśniki na maśle klarowanym

Dania główne Naleśniki na maśle klarowanym

Dzisiaj polecam naleśniki na maśle klarowanym, dzięki dodaniu masła naleśniki...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2054

do 30 min 30 min
4

czy maslo klarowane nadaje sie do smarowania pieczywa

xadix
xadix
Śniadania

Maslo na ostro :)

Śniadania Maslo na ostro :)

urozmaica sniadanie

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 1863

do 15 min 15 min
45
agiza
agiza
Desery

Placki miodowe smarowane śmietaną

Desery Placki miodowe smarowane śmietaną

Pyszne ciasto proste w wykonaniu. Od kilku lat gości na naszym stole. Znika r...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 159

do 60 min 60 min
6
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasta do smarowania pieczywa z dorszem

Przekąski Pasta do smarowania pieczywa z dorszem

Mega pyszna pasta dla każdego.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1171

do 30 min 30 min
0

niedzielny obiad ewy wachowicz

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Placek z cukinią Ewy Wachowicz

Desery Placek z cukinią Ewy Wachowicz

Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne waria...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 78054

> 60 min >60 min
211
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz

Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 15904

do 60 min 60 min
31
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4113

do 60 min 60 min
5

ryba po grecku według przepisu ewy wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Pascha według Ewy Wachowicz

Desery Pascha według Ewy Wachowicz

Serowy przysmak z Kresów Wschodnich.

  • Wielkanoc
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Wanilia

Odsłon: 4430

do 60 min 60 min
8
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Kryształki na sucharach według Ewy Wachowicz

Desery Kryształki na sucharach według Ewy Wachowicz

Niezwykły deser bez pieczenia na spodzie z sucharków i masła orzechowego ozdo...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mleko
  • Orzechy

Odsłon: 4666

> 60 min >60 min
7
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Przekąski Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz

Wyjątkowo aromatyczna i prosta przekąska inspirowana kuchnią Ameryki Południo...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 719

do 30 min 30 min
0

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Justitako
Justitako
Pieczywo

Szybka pizza na chlebie tostowym

Pieczywo Szybka pizza na chlebie tostowym

Szybka pizza na chlebie tostowym

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Pizze
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 6446

do 30 min 30 min
65
smaker
smaker
Desery

Domowe lody bananowe fit

Desery Domowe lody bananowe fit

Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...

  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 39

do 15 min 15 min
0
Akademia
Akademia
Desery

Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką

Desery Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką

Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 2408

> 60 min >60 min
11
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Desery Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Pyszny tort z frużeliną malinową oraz kremem mascarpone udekorowany kremem na...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 23858

> 60 min >60 min
48
monialubi
monialubi
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Delikatny biszkopt przełożony masą maślaną i konfiturą malinową. Boki posmaro...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 2364

> 60 min >60 min
3
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Czekoladowe biszkoptowe ciasto przełożone malinową bitą śmietaną w wersji dla...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Jajka

Odsłon: 16094

> 60 min >60 min
9

Inne przepisy autora

Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Zupy

Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Dania główne

Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

Dodatki

Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Przekąski Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz

Dla wielu osób ten przepis będzie wspomnieniem z dawnych lat. Zobacz, w jaki...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 3238

do 30 min 30 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Zupy Zupa kalafiorowa z serkiem mascarpone według Ewy Wachowicz

Oto kolejne, tradycyjne danie, którego smak z pewnością przywiedzie na myśl b...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 1119

do 30 min 30 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

Dania główne Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz

To proste i sycące danie z piekarnika z pewnością podbije wasze serca. Przepi...

  • Walentynki
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1980

do 60 min 60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Dodatki Twaróg wędzony według Ewy Wachowicz

Ten niecodzienny przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 163

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dodatki

Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dodatki

Kluski francuskie do zup

Dodatki

Młoda kapusta na słodko. Z delikatną nutą kwaskowości

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 123

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dodatki Szaszłyki z pomidorów

Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 125

do 15 min 15 min
11
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Justitako
Justitako
Pieczywo

Szybka pizza na chlebie tostowym

Pieczywo Szybka pizza na chlebie tostowym

Szybka pizza na chlebie tostowym

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Pizze
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 6446

do 30 min 30 min
65
smaker
smaker
Desery

Domowe lody bananowe fit

Desery Domowe lody bananowe fit

Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...

  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 39

do 15 min 15 min
0
Akademia
Akademia
Desery

Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką

Desery Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką

Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 2408

> 60 min >60 min
11
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Desery Tort z frużeliną malinową i kremem mascarpone

Pyszny tort z frużeliną malinową oraz kremem mascarpone udekorowany kremem na...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 23858

> 60 min >60 min
48
monialubi
monialubi
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Delikatny biszkopt przełożony masą maślaną i konfiturą malinową. Boki posmaro...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 2364

> 60 min >60 min
3
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Tort malinowy

Desery Tort malinowy

Czekoladowe biszkoptowe ciasto przełożone malinową bitą śmietaną w wersji dla...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Jajka

Odsłon: 16094

> 60 min >60 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dodatki
Smaker

Masło klarowane według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 kostki masła

Sposób przygotowania:

1

Masło przełożyć do garnka i roztopić na bardzo małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i podgrzewać nadal, mieszając od czasu do czasu. Gdy na wierzchu zbierze się piana, usunąć ją delikatnie za pomocą łyżki. Pod spodem będzie już czysty tłuszcz, czyli sklarowane masło. Przelać do słoika i odstawić do wystudzenia. Można przechowywać w temperaturze pokojowej.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki