Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masło z anchois to wyjątkowy dodatek do innych dań, przede wszystkim mięsnych. Jest niezwykle aromatyczne, idealnie podkręca smak potraw. Z łatwością przygotujesz je samodzielnie. Przepis pochodzi z 542. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9117
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9117
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
REKLAMA
Dodatki
Masło z anchois według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g masła solonego
- 3 anchois
- 1 szalotka
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- sok z ½ cytryny
- pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
Anchois odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Szalotkę bardzo drobno posiekać.
2
Masło zmiksować. Dodać anchois, szalotkę i musztardę.
3
Przyprawić pieprzem. Wlać sok z cytryny. Wsypać paprykę i zmiksować.
4
Przełożyć na pergamin i zwinąć jak roladę.
5
Przechowywać w lodówce. Podawać do steków lub tatara.