Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne krokiety z mięsa mielonego i grzybów. Krokiety bardzo lubiane przez moją rodzinkę i szybko znikające ze stołu. Fajny dodatek do świątecznego barszczyku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, patelnia, nóż, mikser,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 244
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
8
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4152
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1127
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 244
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
8
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4152
5
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1127
7
REKLAMA
Dodatki
Mięsno grzybowe krokiety.
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Farsz; mięso mielone około 600 g,
- podgrzybek 300 g,
- cebula 1 - 2 szt,
- jajko 1 szt,
- sól do smaku,
- pieprz mielony do smaku,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
- Składniki na ciasto naleśnikowe;
- mąka 1,5 szkl,
- jajka 2 szt,
- woda mineralna 3/4 szkl niegazowanej,
- mleko 1 szkl,
- sól szczypta,
- Dodatkowo;
- jajka 2 do panierowania,
- bułka tarta do panierowania,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Składniki na naleśniki włożyć do miski i zmiksować na jednolite gładkie ciasto. Z gotowej masy usmażyć cienkie naleśniki. Farsz; Grzyby dokładnie oczyszczamy i myjemy, wkładamy do miski i zalewamy zimną wodą na około 20 minut. Po tym czasie grzyby odciskamy z nadmiaru wody i przekładamy do garnka. zalewamy ponownie wodą , dodajemy soli i gotujemy pod przykryciem około 40 minut. Po tym czasie grzyby odcedzamy i studzimy. Zimne grzyby kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy kroimy w kostkę , a następnie podsmażamy na odrobinie oleju lub masła klarownego. Do podsmażonej cebuli dodajemy przygotowane grzyby, doprawiamy solą, pierzem i smażymy przez ok 15 minut. co jakiś czas mieszając. Farsz odkładamy do przestygnięcia. Naleśniki rozłożyć , na każdy naleśnik nałożyć porcję farszu. Zwinąć w kopertę , a następnie panierować w rozbełtanych jajkach i w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Podawać gorące do czerwonego barszczyku.